小说连载(二)
赤水河的证词
第一章 百年筑基,赤水铸酒魂
时光回溯,光阴退至光绪五年,公元 1879 年。
彼时的茅台镇,深藏黔北群山之间,赤水河蜿蜒百里,水质清冽,软硬相宜,是天赋酿酒的宝地。此地红缨子高粱粒粒饱满,河谷终年温润,造就一方酱酒秘境。
群山环抱,古埠悠悠,炊烟四起,酒坊林立。
二十余岁的王立夫,心怀赤诚、胆识卓然,携手石荣霄、孙全太合股创立荣太和烧房。三座土窖、数间瓦房,倚一河活水,开启了王茅在赤水河畔的传奇篇章。
创业之路从无顺遂。晚清世道动荡,山高路远、交通闭塞,苛捐杂税繁多,民生维艰。王立夫扎根故土,恪守古法、精益求精,以匠心淬炼酒香,以诚心经营作坊。几经股权更迭、人事变迁,作坊最终定名荣和烧房,民间世代称之为 “王茅”。
岁月沉淀十余载,荣和烧房的酒香,顺着赤水河船道,飘出群山、传遍西南。酒体醇厚、酱香馥郁、空杯留香,成为茅台镇最负盛名的佳酿之一,与成义烧房(华茅)、恒兴烧房(赖茅)鼎足而立,并称茅台三茅。
民国四年,公元 1915 年,大洋彼岸的美国旧金山,巴拿马太平洋万国博览会盛大启幕。
远隔重洋的邀约,让深山里的茅台佳酿迎来高光时刻。彼时,荣和、成义两大烧房的酒品,统一以 “茅台造酒公司” 名义参展。
深山佳酿,不负天地馈赠、不负匠人苦心。在万品争辉的国际盛会中,来自赤水河畔的茅酒脱颖而出,一举摘得巴拿马万国博览会金奖。这枚奖牌,由荣和、成义两家共同享有。
喜讯跨山越海、传回黔北古镇,茅台镇万人欢腾,赤水河畔酒香沸腾。
这枚沉甸甸的国际金奖,不是某一人、某一朝独有的荣耀,是王立夫等老一辈匠人,以一生坚守、一世匠心,为茅台酱酒铸就的百年荣光。
山河辗转,岁月浮沉。战火纷乱、世事飘摇,百年风云倏忽而过。
新中国成立后,百废待兴,百业归序。公元 1951 年至 1953 年,国家依规陆续完成公私合营,将荣和、成义、恒兴三大老牌烧房悉数收购整合。
三家百年酒坊、千年酿酒根基、世代窖池工艺,合而为一,诞生国营茅台酒厂,即是今日贵州茅台集团的本源雏形。
自此,三茅旧业归公经营,厂房、窖池、产业悉数纳入国有体系。“王茅” 商标依法收归国有,王氏族人彻底褪去家业主人的身份,不再执掌烧房、不再持有该品牌。
繁华落尽,车马归尘。
王家后人从此归于平凡,扎根故土、安分守业,不恋昔日荣光。唯有族谱历历、方志昭昭,替百年匠人留存下一段不容磨灭的真实历史:王立夫,字泽履,荣和烧房创始人,茅台酱酒奠基人之一。
百年时光,赤水东流。
后世酱酒产业风起云涌、盛名远扬,无数人追逐茅台荣光,可最初奠基这片酒香的匠人过往,却在流言与喧嚣中渐渐模糊,被人曲解、篡改。
为守住祖辈清白、还原百年史实,王氏后人承袭先祖字号,成立王泽履酒业,创立全新品牌 “创始王”。
他们所求从非名利,不过是以正史为据,还原先人功绩,让世人知晓茅台酱酒的本源来路。
谁也未曾预料,这一场纯粹的史实回溯,终将掀起一场惊动整个酱酒行业的法理之争。

作者简介:于中华,江苏东海人,中国作家协会会员、中国散文学会会员,第三届山东优秀诗人。著有《感悟人生》《感悟论语》《感悟菜根谭》《当官是门技术活》《史记今鉴》《易经警世录》《资治通鉴事典评议》《两晋烟云》(上中下)《盛世抒怀一一人生感悟诗百篇》(上下三)《守望纯真》(上下)《数风流人物.诗说历史名人》上、下集等。