
【塞北水乡与田野的画卷】
作者:墨耕叟【原创】
秋日迟迟,河套平原腹地的陕坝镇,像一轴被金风徐徐展开的画卷。我踏着晨露,漫步在润昇湖畔,看一汪碧水静卧城中,南北两湖波光荡漾。薄雾漫上湖面,落日把湖水染成橘红,水鸟悠然掠过水面,芦苇摇曳,水鸟翩跹,一派“塞北水乡”的灵秀气息扑面而来。
陕坝,这座位于阴山南麓、黄河之滨的古镇,自古便是“塞上粮仓”。秋日的田野,是河套最动人的诗行。万亩葵花向阳盛放,火红辣椒压弯枝头,千顷麦田整齐划一,高粱红、玉米黄,七彩斑斓里扬洒着百味的香。黄河水自东向西流淌,滋养出万顷良田,也孕育了“黄河百害,唯富一套”的传奇。漫步在啸天现代农业园,枝头硕果累累,早酥梨、鸡心果、葡萄、红枣、苹果轮番登场,采摘的欢笑声在枝叶间流淌,那是丰收的喜悦,是大自然最慷慨的馈赠。
河套的秋,不仅有田野的丰饶,更有历史的厚重。1942年,爱国将领傅作义将军在陕坝创办了奋斗中学,历经烽火,几度更名,唯一不变的是“奋斗”二字的精神底色。走进校史博物馆,仿佛能听见当年学子们在后菜园渠畔的古树下诵读诗书的回响。而“北方第一窖”的河套酒业,则让整座小城浸润在淡雅浓香的酒文化里。一季好粮,一瓶好酒,河套王纯粮美酒,是这片土地对岁月最深情的发酵。
若说秋色是河套的外衣,那“陕坝味道”便是这小城最动人的底色。清晨的烟火,从鲜香的肉焙子开启。河套优质面粉烙出的焙子外皮微酥、内里松软,塞满老汤慢卤的卤肉,肥瘦相宜、油润鲜香,咬下一口,肉香充盈口腔,搭配一碗热乎粉汤,是本地人代代钟爱的早餐。街边,色泽透亮的糖麻叶裹满糖稀,松软香甜;手工酿皮爽滑筋道,淋上秘制料汁,酸辣开胃。宴席之上,河套硬四盘隆重登场,扒肉条肥而不腻,酥鸡外焦里嫩,清蒸羊原汁原味,牛肉丸子Q弹鲜香,承载着河套人待客的满满诚意。还有那猪肉烩酸菜,软烂爽口的大块猪肉与酸白菜在锅中慢炖,酸菜充分吸收猪肉的油脂,吃过后唇齿留香。这一桌陕坝味道,是晋、陕、甘、宁等地移民文化与河套水土交融的结晶,是游子心中永远的乡愁。
“驻陕坝·渡阴山”,是近年来备受自驾爱好者青睐的线路。驱车向西,奔赴乌兰布和沙海湖,连绵起伏的沙丘与碧湖相依共生,形成难得一见的沙湖奇观。登临阴山高处,看夕阳为山脉镀上金边,连绵山脉似金色脊梁,托举澄澈秋空,风声掠过耳畔,似在低吟历史的歌谣,让人顿生“念天地之悠悠”的壮阔感怀。而位于沙海湖以北的屠申泽湿地,背靠阴山,四周被沙漠包围,湖水和沙漠交相辉映,白天鹅、白鹭、鸿雁等候鸟在此栖息,是自然休闲观光的理想场所。
秋意山河行,最是河套人。这里的秋,是润昇湖的波光,是田野的金黄,是奋斗中学的书香,是河套美酒的醇香,是陕坝味道的鲜香,更是阴山脚下大漠湖光与古镇烟火的完美交融。我愿做这画卷中的一墨,耕守这片热土,将河套的秋韵,永远镌刻在心间。

【作者简介】:
屿风客,字、拓荒,笔名:陕坝竹隐、屿风醉墨,雅号:竹影山人、河套闲樵、塞北听涛、墨耕叟、竹影居士,网名:竹叶。现任杭锦旗后旗诗词学会副会长。墨耕叟:以笔为舟,载岁月沉香,于平仄间打捞千古明月;以文为镜,照人间悲欢,左手辞章,右手性灵,以笔丈量天地,以文对话灵魂,在墨痕里安放万里山河。诗可骋怀,词能寄远,散文则如老友对坐,烹茶慢叙,将世事浮沉化入一纸清欢。半生文墨,不逐浮华,唯以寸心守一方文字净土。

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