郭军是一位资深的财经作家，写了许多大型企业的报告文学，对我国经济发展起到一个总结和推广的作用。今年春天，在贵州叶辛好花红书院召开了他的《洞察：奋斗者的商业逻辑2》系列财经纪实文学作品研讨会，会上我有幸发言。半年多以来他旅居贵州读书写作，读到他有关贵州大小企业的文章二十多篇，作为一个贵州人很是感激，感激他对贵州企业的宣传。最近读了他的有关兴仁的薏仁米系列散文《一味米，两般身——兴仁薏仁米十二记》，以贵州兴仁地标物产薏仁米为核心载体，十二篇独立成章、逻辑贯通、层层递进的纪实篇章，在这里作一个分享。

郭军这一系列作品，跳出财经写作的数据堆砌，摒弃风物散文空泛的抒情赞颂，以独特的生活体察，从科学考据、历史溯源、时代视野等角度，全方位解码兴仁薏仁米从山野杂粮、药食珍品到国际化特色产业的完整蜕变历程，正是他标题所说，一味米，两般身。这里的两般身，其一，是草木本真，在山地间静默生长，温润滋养生灵；其二，是时代担当，承载乡土民生，奔赴广阔世界。全文以小见大、以物载史，坚守报告文学真实客观的纪实内核，融合散文的温润意境与财经文稿的专业深度，为当代乡土题材、产业题材报告文学创作树立了范式。本文将从生活体察、科学阐释、历史考据、时代书写四个维度，分析这部系列作品的文学价值、创作特色与时代意义。

一、深耕生活体察

在流量化、快餐化写作盛行的当下，不少创作者习惯于依靠网络检索、二手资料拼凑成文，远离乡土现场，缺少实地走访，笔下的乡村风物悬浮空洞，缺少触手可及的烟火气息。郭军《一味米，两般身——兴仁薏仁米十二记》最可贵的特质，便是坚持扎根乡土现场，沉下心实地体察，在黔西南的山地上，真心倾听农人的心声，用细节记录乡土人间，这是今天一些纪实写作者所欠缺的创作底色。

作为资深财经作家，郭军长期深耕产业纪实领域，却没有落入财经写作常见的功利化、模板化形式。常规产业文稿往往只罗列产值、产量、经济效益，文字冰冷，缺少人的故事，没有可读性。而郭军把写作的立足点放在兴仁的田间地头、农家小院、加工厂房与交易市场，完整走进薏仁米种植、管护、加工、销售全链条，面对面和普通农户、老种植户、加工匠人、产业经营者交流，打捞那些藏在产业背后普通人的故事。

《一粒米里的慈悲》没有开篇就介绍产业规模，而是以农户老徐四十年种植薏仁的人生故事切入。作者亲眼看见农人春播覆土、夏日除草浇灌、秋日收割晾晒、冬日贮藏分拣，一年四季循环往复，坚守一方坡地。一个普通农户数十年的坚守，映射出兴仁四万薏仁种植群体朴素的劳作信念。作者敏锐捕捉到“无水洗干抛光”的传统工艺，读懂这道工序背后的善意：不用化学药剂清洗薏仁，依靠古法物理加工，最大限度保全米粒天然营养。这份对谷物的敬畏、对消费者的诚意，就是藏在米粒之中的慈悲，让产业物产拥有了人文温度。

《薏仁粥的十二个时辰》，是作者细致观察能力的集中体现。文章以十二时辰作为叙事线索，还原兴仁百姓日常食用薏仁食补的生活图景。从凌晨浸泡米粒，清晨文火慢熬，到正午粥香漫过院落，傍晚温粥暖胃，完整记录一锅薏仁粥的诞生过程。代代相传的食补智慧，全部来自作者扎根乡村的亲身感受。没有长期深入乡土、静心观察，很难写出这样细腻鲜活的乡土日常。

《四万户人家的一粒米》，由个体故事拓展为群体叙事。作者从兴仁众多村落考察，写出薏仁米和当地百姓不可分割的羁绊。对于山区农户而言，薏仁米不仅仅是经济作物，更是山地生存的依靠，是支撑家庭生计的希望，是代代相传的生活寄托。文字写出山地坡地种植薏仁的艰辛，也写出这一粒小米承载的万家生计。

正是这份锲而不舍的生活深耕与细致入微的现场观察，打破财经纪实文字“重数据、轻人文，重效益、轻情感”的固化短板。郭军将文学的温度、人文的温情注入财经产业写作之中，整部作品可读性极强，文字温润质朴、细节真实动人，既具备财经文稿的专业性、客观性，又拥有文学作品的感染力、共情力，实现了财经写作与文学写作的完美融合，彰显出创作者对写作事业的敬畏、对乡土生活的热爱、对人间万物的赤诚。

二、深耕科学考据

通过对科学的考据，拆解物产密码，让专业知识通俗化大众化地方特色物产的优良品质，并非凭空而来，是地理地貌、气候条件、土壤结构、物种特性多重因素共同造就。乡土题材写作容易走向两个极端：一类只注重抒情赞美，不去探究背后原理，内容流于表面；另一类大量堆砌专业术语，行文晦涩，普通读者难以读懂物产价值。

郭军在创作中保持严谨的科学考据，同时拥有极强的文字转化能力。他认真研究兴仁薏仁米生长规律、地理禀赋、营养特质与加工原理，挖掘其独特品质的内在逻辑，避开学术文本生硬枯燥的表达，用通俗生动的文学语言转译专业知识，做到科学性与文学性、专业性与通俗性相统一，帮助读者读懂兴仁薏仁米“甲天下”背后的科学逻辑。

《北纬二十五度的馈赠》，揭开薏仁米得天独厚的地理密码。兴仁地处北纬二十五度物产黄金带，属于云贵高原向丘陵过渡的斜坡地带，形成独特立体气候。作者清晰梳理关键要素：本地微酸性硅铁质黄壤，土质疏松，富含矿物质，适配薏仁根系发育；高原光照充足，雨量适中，昼夜温差大，利于氨基酸、淀粉等营养物质积累；高海拔原生态环境，保障薏仁天然绿色品质。作者把枯燥的地理、农业知识转化为富有诗意的叙事，让读者明白，兴仁薏仁米的出众品质，是这片水土独有的馈赠，是难以复制的地域优势。

《藏在米粒里的那点“金贵”》，聚焦薏仁的营养特性与加工科学。作者考据相关检测指标：兴仁小白壳薏仁米支链淀粉含量高，口感软糯清香，甘油三油酸酯、氨基酸、微量元素优于其他产区，各项指标达到甚至超过国家药典标准，药食同源价值突出。文中介绍六十余道古法加工工序，解释每一道工序如何保护米粒营养、锁住原生米香，守护药用价值。作者避开晦涩专业名词，用生活化的语言阐释：兴仁薏仁的珍贵，不在于市场价格，而在于天然的营养禀赋、代代坚守的精工、不可替代的食补价值。

《小白壳：一粒种子的千年行旅》，从物种科学角度梳理品种演化。作者考证野生薏苡的生长习性、本土品种人工驯化历程、千年物种迭代变化，阐明小白壳薏仁相比其他薏仁品种的独特优势。从山野野草，到人工选育的优良农作物，从自然繁衍到规范化种植，一粒种子漫长的演化史，被作者以流畅通俗的文字娓娓道来，让读者认识保护乡土种质资源、传承本土物种的科学意义。

通读整部系列作品，作者始终坚持严谨考据、通俗表达。面对土壤学、气候学、营养学、物种学等复杂知识，不回避、不堆砌，认真研究之后再进行文学化转化，深奥的科学知识变得可感可知。保证作品专业严谨，提升文本可读性与传播力，读者在欣赏文学文字的同时，读懂物产背后的科学原理，实现知识普及与文化传播双重价值。

三、深耕历史文脉

    作者溯源千年传承，通俗讲述药食文化底蕴。每一种道地乡土物产，都是千年农耕文明的载体，沉淀古人的生存智慧、传统养生理念与民俗文脉。郭军没有局限于描摹物产、介绍产业，而是纵向挖掘薏仁跨越千年的历史渊源、药用传统与人文内涵，引经据典，贯通古今文史，为小小的米粒赋予厚重的历史底蕴。

《药典里的那味“薏苡仁”》系统梳理薏苡仁千年药用脉络，考据扎实，脉络清晰。作者追溯《神农本草经》，薏苡仁自古列为养生上品，久服轻身健体；引用《本草纲目》《金匮要略》等中医典籍，解读薏苡仁“利水渗湿、健脾养胃、清热排脓、润燥养颜”的药性。作者不照搬医书晦涩注解，用通俗语言说明其药性：薏仁甘淡微寒，药性平和，不燥不烈，补而不腻，适合大众日常食补。

作者梳理薏仁认知的千年演变：古时作为军队抵御瘴气的药材，民间饥荒之年的救荒粮食，而后成为日常养生杂粮；到现代，被药典收录，是公认的药食同源食材。《一粒米里的慈悲》引用伏波将军马援征西南，依靠薏苡抵御山林瘴气的典故，串联薏仁千百年来护佑生灵的人文内核，让普通谷物拥有穿越千年的人文温度。

作者写出大众认知的变迁：古人视薏仁为救荒粮、养生食材；传统中医将其作为温和本草；当代人把它作为健康养生食品。千百年间，薏仁扎根民间，默默滋养百姓，不争张扬，温润平和，这份谷物品性，正是乡土文脉温柔的底色。

作者这里的十二篇文章和史料科普不同，他书写历史文脉，兼顾厚重感与故事性。将典籍记载、历史典故、民间习俗、养生智慧融为一体，用生动叙事代替枯燥史料罗列，帮助读者读懂薏仁千年的文化传承。

作者打通古今，完成传统与现代的对话。《从粮仓到茶盏：一粒薏米的日常修辞》写薏仁应用方式的时代更新：古人煮粥、入药；现代人开发薏米茶、养生点心、即食膳食，古老物产适配当代生活方式。千年药食文化在传承中创新，展现乡土物产持久的文化生命力。

四、深耕时代叙事

聚焦产业蝶变，书写乡土物产的世界格局 。记录时代、反映现实，是纪实文学的核心使命。《一味米，两般身——兴仁薏仁米十二记》突出的时代价值，就是以开阔的产业视野，完整记录兴仁薏仁米的现代化转型，展现它从深山土特产走向国际市场的全过程，诠释“兴仁薏仁米走向世界，世界薏仁米汇聚兴仁”的新格局。

文章循序渐进还原产业蜕变之路。过去兴仁薏仁藏在黔西南深山，只是农户自给自足的杂粮，依靠家庭小作坊粗加工，工艺简单，销路闭塞，知名度低，产业规模狭小，附加值不高。

乡村振兴浪潮之下，这粒小米迎来蜕变。《搭一座桥，让风把米香带出去》写薏仁走出大山的历程：电商兴起、物流网络完善，打通产销通道。原本局限本地销售的薏仁，走出黔西南，走进全国千家万户餐桌茶盏，从地方土特产成长为国民养生食材。

   作者不只写流通渠道革新，更完整记录产业体系升级：从散户零散种植转向标准化基地；从小作坊粗加工升级为六十多道精细工序；从散装无品牌，成长为国家地理标志区域公用品牌。《“甲天下”的另一种读法》点明，“兴仁薏仁米甲天下”不是宣传口号，而是种植规模、品质标准、加工水平、市场占有率综合实力的体现。

《国际交易中心的灯火》作为全文升华段落，打开叙事格局，写出乡土物产的国际视野。兴仁薏仁米国际交易中心彻夜不息的灯火，是山地特色产业崛起的见证。这里汇聚国内外客商，形成原料集散、精深加工、跨境贸易、仓储冷链一体化产业集群，占据全球大部分薏仁交易量，产品远销七十多个国家和地区。

作者纪实性地描绘全新产业版图：兴仁已经成为全球薏仁米集散、交易、定价中心。产自黔西南山地的小白壳薏仁，跨越山海，从山野杂粮成长为享誉海外的农业名片，成为贵州乡村振兴特色产业的典型样本。

文章跳出单纯写物产的小视角，立足时代大势，以一粒米的变化，映照贵州特色农业转型升级，把乡土产业发展融入乡村振兴、对外开放宏大叙事。微观乡土故事和宏观时代背景相互呼应，让文章兼具人文温度与时代高度。

郭军的系列散文《一味米，两般身——兴仁薏仁米十二记》，是一部扎根乡土、考据严谨、文脉深厚、格局开阔的乡土纪实佳作。是一本乡土物产的风物志，也是乡村发展鲜活纪实，为当代纪实文学扎根大地、书写时代、赋能乡土，提供了可借鉴的创作范式。在乡村振兴持续推进、乡土文化自信不断增强的今天，这部兼具文学美感、知识内涵、人文情怀与时代价值的纪实作品力量。

     在当下乡土写作、产业题材写作同质化、浅表化的环境中，这部作品实现多重突破。它摒弃风物散文空洞抒情，立足纪实真实；摆脱产业文稿单纯罗列数据，注入人文温情；跳出科普文章的枯燥生硬，兼具文学美感。十二篇札记，十二个观察角度，写尽薏仁米的天地禀赋、千年文脉、人间烟火与时代变革。

    一味米，两般身：其一，是草木本真，在山地间静默生长，温润滋养生灵；其二，是时代担当，承载乡土民生，奔赴广阔世界。郭军以真诚的体察、严谨的考据、饱含深情的笔墨，为兴仁薏仁立传，讲述贵州山地农业故事，书写新时代乡土振兴的篇章。

在乡村振兴持续推进、乡土文化自信不断增强的今天，这部兼具文学美感、知识内涵、人文情怀与时代价值的纪实作品，将持续发挥文化传播、产业赋能的作用，拥有长久的传播价值。

喻莉娟：中国作协会员，贵州省写作学会副会长；贵州警察学院教授，原管理系主任。