精华热点 一缕古香,绵延六百年;一脉匠心,坚守十三代。在河北廊坊安次区,谷氏香的烟火自明初落地生根,历经岁月浮沉,传至谷俊明手中。作为谷氏传统制香技艺第十三代传承人、河北省级非物质文化遗产“传统制香技艺”代表性传承人,谷俊明以半生光阴守护古法香道,承祖训、复原方、拓新途,让沉寂于旧时光里的天然古香,走出香坊,走进当代人的生活,成为燕赵大地一张鲜活的非遗文化名片。
谷俊明,字丰逸,号承香公,1973年生于河北廊坊谷庄村的制香世家。谷氏一族源自山西洪洞,明初大移民时迁居安次,世代以制香为业,县志与家族族谱均记载着谷氏制香六百余年的传承脉络。自儿时起,谷俊明便浸润在沉香、檀香、苍术、藿香交织的香气之中。香坊是他童年的课堂,父辈研磨香材、和泥挤香、窖藏养香的身影,深深烙印在他的记忆里。十五岁,他正式跟随长辈学习制香,自此与香相伴四十余载。祖训有言:“千繁不抽一简,百味不省一香”,这句话成为谷俊明一生恪守的准则。古法制香,从来没有捷径,从原料甄选、本草炮制,到研磨筛粉、和泥醒香、挤条塑形、阴干收香、窖藏醇化,十几道工序环环相扣,任何一步稍有差池,香韵便会大打折扣。
原料是香之骨。谷俊明坚持只用天然本草香料,拒绝化工香精。每一批香材,他都亲自挑选甄别。同一种香料,产地、树龄、采收时节不同,药性与香气天差地别。
比如降香,不同品类的木料气味迥异,若是选材失当,整炉香便全部作废。拿到原料之后,还要依照古法进行清洗、晾晒、炮制,去除杂味,激发出香料本身的本真气韵。研磨香粉更是考验耐心,粉末粗细,直接决定香泥的韧性与最终燃烧的香气层次。香粉过粗,线香易断;粉末过细,香气内敛,难以舒展。和香泥时,水的用量、醒泥时长,都要依靠多年手感与经验把控。揉泥要反复捶打,直至香泥细腻如膏,内里无一丝气泡。随后手工挤香,挤出的线香粗细均匀,笔直顺滑。成型之后不能暴晒,只能置于阴凉通风处缓慢阴干,暴晒会让香品开裂、香气散失。最后一道工序是窖藏,将阴干后的香品放入陶瓮静置数月乃至数年,让多种香料的气息相互融合,香韵方能温润醇厚。一炉好香,从原料到成品,往往要耗费数月甚至数年时间。
上世纪九十年代,工业化制香浪潮席卷市场。机器生产的香品成本低廉、出货迅速,手工古香受到巨大冲击。大量传统香坊倒闭,许多制香匠人放弃手艺转行谋生,谷氏香也陷入传承危机。手工制香辛苦枯燥,收入微薄,年轻人不愿沉下心学习,门下弟子走了一波又一波。那段岁月,谷俊明常常独自守在冷清的香坊,心中满是忧虑:六百年的家族技艺,难道就要在自己这一代中断?看着祖辈传下来的古香方与老制香器具,他下定决心,无论多难,都不能让谷氏香的文脉断绝。
危机之中,谷俊明开始思考传承的新路径。一味固守老作坊闭门制香,只能让古香困在深巷,无法被大众看见。2019年,他尝试把制香工坊搬到直播间,用镜头记录古法制香全过程。起初直播间观众寥寥无几,但他不急不躁,一边揉香、筛粉,一边娓娓讲述香方典故、本草知识与中华香文化。一条讲解手工制香的短视频意外收获数万点赞,让他看见了非遗传播的全新可能。此后,他组建新媒体团队,固定直播场次,把香坊变成线上香文化课堂。从香料辨识、古方复原,到香道礼仪、用香常识,毫无保留地向网友科普传统制香技艺。如今,谷氏香新媒体账号积累数十万粉丝,古老的制香手艺,借助互联网触达全国各地的香文化爱好者。线上传播不仅打开了产品销路,更吸引了一批喜爱传统文化的年轻人前来学习制香,传承断层的困境得到极大缓解。
守古法不等于墨守成规。谷俊明一边坚守手工制香的核心工序,一边潜心挖掘古籍香方,在复原中创新。古代香方记载的配比、度量标准与现代存在差异,加之古今香料产地、品质不同,照搬古籍很难还原出原本的香韵。为复原一款古香,他需要反复调试香料配比,一次次点燃试香,记录香气变化,有时一款方子要经过上百次调整,才能达到理想的香气层次。雪中春信、芽庄龙涎、与乐旃檀等经典香品,都经过他反复打磨。他还牵头起草两项制香行业团体标准,把家族口传心授的经验,转化为文字化、规范化的行业准则,推动整个传统制香行业良性发展。他撰写的论文《关于香的那些事儿》斩获传统文化高峰论坛银奖,本人获评“传统技艺研究与应用领军人物”“文化传承贡献奖”等荣誉。
2023年,谷俊明创办的河北谷氏香业与北京故宫文化传播有限公司签约,合作推出“静香岁月・2024甲辰年书香套装”,包含《故宫日历》与两款手工古香。这是河北非遗制香技艺首次与故宫文化联名,谷氏香由此实现重大文化跨界。此后,他持续开发文化文创香品,推出天坛祈运纳福香礼等系列产品,将传统香文化与古典建筑、礼乐文化、书香文化相融,让香品不再只是焚香之物,成为承载东方美学的文化礼品。他还探索数字非遗,与科技企业合作研发数字气味体验系统,打造气味电影,让看不见摸不着的香气,可以借助数字技术被记录、被传播。谷氏香“数字非遗+产学研一体化”模式,入选“非遗融入现代生活”全国典型创新案例,为传统手工艺现代化转型提供了宝贵样本。
谷俊明深知,传承不止是守住手艺,更要普及香文化。他在廊坊打造谷氏香非遗传承基地与研学工坊,常年面向学生、市民开设非遗研学体验活动。前来参观的人,可以亲手体验筛粉、揉香、制线香,近距离感受古法制香的魅力。他频繁走进书市、文化展会、非遗展演舞台,现场演示制香技艺,向大众讲解香史、本草知识。央视、新华网、河北卫视等多家媒体先后对谷俊明与谷氏香进行专题报道,在《“冀”高一筹》河北省特色产品非遗技艺创新大赛上,谷俊明凭借原汁原味的古法工艺斩获匠心奖。作为廊坊市民协副主席、中国香文化研究院特约讲师,他常年奔走各地开展香文化讲座,推动香文化走进大众视野。
在商业发展的同时,谷俊明始终守住匠人底线。市场上很多香品添加化工香精、助燃剂,香气浓烈刺鼻,对人体有害。谷俊明坚持谷氏香全部选用天然本草,无化学添加。他曾在镜头前坦然说,自己制作的香,原料都是可食用本草,他敢当着观众的面吃下香材。这份底气,来自数十年对原料品质的严苛把控。他创立的谷氏香获评首批“燕赵老字号”,建立非遗红匠新媒体电商孵化基地,带动当地就业,助力乡村文化产业发展。
面对荣誉,谷俊明依旧保持着制香人的沉静。褪去传承人、企业家的身份,他最享受的时光,仍然是安静坐在香坊案前,研磨香料、揉捏香泥。很多人问他,坚持手工制香苦不苦。谷俊明说,制香本就是修心之事,慢下来,方能读懂草木,读懂香气,读懂传统文化。机器可以快速产出香品,但无法复刻手工揉泥、阴干窖藏之中沉淀的温度与时间。古法香承载的不只是嗅觉享受,更是中国人“和于草木,静以修身”的生活哲学。焚香、点茶、插花、挂画,古人的四般雅事,香为首。一缕青烟,连通古今,承载着中国人对自然、安宁的追求。
如今六百年谷氏香,在谷俊明手中,完成了从家族手艺到省级非遗、从地方香坊到全国知名文化IP的蜕变。他没有把技艺当成私藏,而是敞开大门,线上科普、线下研学,广收弟子,培养新一代制香匠人。他既要守住祖上传下的香方、工序与匠心,也要让古老香文化适配当代人的生活方式,让天然古香走进书房、茶室,走进寻常百姓家。
时代流转,草木常新,香气不绝。谷俊明作为谷氏香第十三代掌门人,承六百年家族文脉,守古法而不泥古,重创新而不离根。他以匠人之心调和百草,以传播之责延续香脉,在一揉一碾之间,守住中华香文化的一缕清芬。这缕来自燕赵大地的古香,跨越数百年光阴,依旧袅袅升腾,向世人诉说东方草木之美,非遗传承之力。




