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秋来谷香润古徵
文/李 红
古徵的秋天，最沁人心脾的味道，就是塬上谷香。 秋风拂过渭北大地，层层谷穗沉腰低垂，满眼金黄，处处芬芳。一粒小小的谷种，承载着塬上千年农耕文脉，藏着爱粮惜粮的乡土情怀，守着粮安兴业的美好期盼。
我总想落笔写下这片塬的谷物故事，可反复品读，总觉笔下文字单薄空泛，少了泥土的厚重、现场的真实。写故土风物、写粮食故事，不到田间厂区亲身感受，终究写不出真情实感。为此，我决意走进金粒香农业有限公司，实地探访，真切体悟一粒塬上小米从耕种到成品的蜕变全过程。
2026年10月8日午后，秋光清朗，天高气爽。我通过友人赵行健，联系到金粒香农业李会军总经理，沟通说明来意后，即刻驱车前往，赴一场秋日谷香之约。
抵达厂区，秋日丰收的鲜活景象扑面而来。开阔的晾晒场上，大片黄澄澄的小米均匀铺展，沐浴在暖阳之中。两名工人手持木耙，来回细心翻晒谷粒，爱惜每一粒收成，不让粮食蒙受损耗。朴素的劳作画面，没有丝毫浮华，尽显庄稼人踏实勤恳、惜粮爱粮的本心。
李会军总经理热情接待了我们，细致介绍公司的办企宗旨。企业坚守“为食者谋福，为耕者谋利”的初心使命，秉持“诚信敬业，务实创新”的企业精神，立志打造西北地区纯天然绿色杂粮基地，用心做好每一份健康农产，让古徵优质小米走进干家万户。
随后，李会军总经理带领我们走进生产车间，细致讲解粮食从初加工到精加工的完整流程。车间内整洁规范、秩序井然，整套加工流水线环环相扣、层层精细。从塬间收回的原生态谷子，经过晾晒风干后，送入标准化生产线。历经除尘除杂、恒温烘干、精细筛选、脱壳碾磨、抛光增色、智能甄选多道工序，一步步剔除杂质、打磨品相、锁住原香。
没有粗放敷衍的流程，只有精益求精的匠心。每一道工序严谨规范，层层把关、细细淬炼，让原本质朴的塬上谷粒，蜕变为颗粒饱满、色泽金黄、干净纯正的优质小米，最终统一封装入库，成为放心安全的终端成品。整套生产模式，把田间收获的谷料，依靠标准化流水线层层淬炼，把乡土良田的馈赠，打磨成品质过硬的本土好物。每一处细节，都藏着企业爱粮惜粮、精工兴粮的责任与担当。
参观完生产车间，我们随同李会军总经理，驱车前往产粮基地。一路秋风送爽，满眼秋意盎然。基地道路两侧，宣传展板整齐排布，直观展现着科学种植、绿色管护、助农增收的发展理念。放眼这片塬区，干亩谷子连片铺展，长势喜人、穗沉叶茂，层层叠叠的谷浪随风起伏，一派五谷丰登、岁稔年丰的喜人景象，实实在在是丰收在望。
驻足田埂之上，望着满目金黄，心中感慨万干。农谚云:“麦要浇芽，谷要浇花。”谷子曾是古徵塬上百姓赖以糊口的主食，早年家家户户都在塬边地块播种，后来种谷的人慢慢变少。如今眼前这片干亩谷田，重新把谷子种回塬地。春日整地育苗、保墒播种，夏日浇灌管护、防虫护苗，秋日守望成熟、适时收割，一季谷子承载着农人整年的辛劳。身临其境，我深深读懂"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻内涵，更真切体悟到粮食来之不易，爱粮惜粮，是刻在古徵人骨子里的本分。
古徵大地农耕文脉绵延千年，谷子是渭北塬上世代耕种的传统杂粮，也是守护一方粮安的核心农产。曾经散户零星种植、不成规模，农户辛苦劳作却收益有限。李会军总经理扎根乡土、心怀桑梓，立足本土土地优势与农耕资源，创办金粒香农业有限公司。以标准化种植盘活良田，以精细化加工提升品质，改变了传统零散的耕种产销模式。
企业深耕乡土、联农带农，吸纳村民就近务工，带动农户稳收增收，激活乡村农耕活力，为本土产业振兴注入动能。更可贵的是，企业以实干传扬种粮、爱粮、惜粮、藏粮的理念，影响着古徵百姓乡民，引导大家敬畏良田、珍视粮食、守护丰收，以本土企业的担当，为国家粮食安全贡献乡土力量。
爱粮惜粮是本分，兴粮富民是担当，守牢粮安是初心。粮食安全是国之大者，藏粮于地、藏粮于技，从来不是一句口号，而是扎根乡土的坚守、日复一日的实干。李会军总经理深耕塬土、不负良田，以一粒小米为支点，传承干年农耕文脉，践行兴粮富民使命，让古徵谷香岁岁流传，让爱惜粮食的种子，深深扎根在塬上每一个人的心中。
秋染塬野，谷润古徵。一缕绵长谷香萦绕渭北山川，一份赤诚初心守护万家粮安。金秋的丰收、匠心的淬炼、乡土的担当，共同书写着古徵大地温暖的粮香故事。惟愿良田常青、岁岁丰稔，谷香永续、粮安长存。
作者简介：
李红，女，陕西澄城人，渭南市作家协会会员、《渭南文坛》特约作者。文字散见于《渭南日报》《德州晚报》《中国钼业报》 《云南农村金融报》《华山文学》《江苏三角洲》等多家报刊。 创作屡获各级文学赛事奖项:散文《菜篮子包包奇遇记》获评云南农村金融学会2024年第四季度优秀作品；《致敬最可爱的人》获都市头条军民主题征文优秀奖；《春的况味》斩获全国文学原创大赛三等奖； 《飞檐映老街，戏韵照流年》荣获第三届“蝶恋花杯”国际华人文学大赛三等奖。另有作品《情系古城墙》收录在巨著《干古文澜集》一书中。
