峪口柿饼好吃,千百年来靠的是日晒夜露自然上霜,可农户各家各户分散晾晒,每家的手艺、火候各不相同。有的人家晒得柿霜厚实软糯,也有的受天气影响,柿饼发干、发黑,品相参差不齐。杜鹃花过去靠人工一个个挑选,订单少时尚能应付,订单暴涨之后,仅凭她和两三个邻里妇女手工分拣,早无法满足客户需求。

没有正规仓储库房,收回来的柿饼只能堆在民房。峪口村秋冬时节阴晴不定,一旦遇上连阴雨,屋内潮气升腾,柿饼极易返潮发霉。
有一回接连几日阴雨,好几架晾晒好的柿饼一夜之间出现斑点。杜鹃花蹲在旁边,翻检变质的果子,眉头紧紧拧成一团,心里又急又疼。
“好好的果子,就这么毁了。”她低声叹息,声音里满是惋惜。包装也是一大难题。一直用普通纸箱简单封装,路途遥远,长途运输颠簸挤压,不少柿饼收到之后被压烂变形。售后咨询、退换货的消息不断弹出来。她用手机逐条回复,眼底布满疲惫,明明晒出了好柿饼,却损耗在运输上。
人手更是最大的难题。杜鹃花白天要赶到村小上课,放学回来就验货、分拣、打包、对接快递,夜里还要守直播。常常忙得脚不沾地,连一口热饭都顾不上吃。
杜鹃花手上旧茧之上不断磨出新的水泡,胳膊腰背整日酸痛。哪怕拼尽全部力气,依旧跟不上订单增长的速度。有时候农户满怀期待把货送过来,她却因为处理不过来,没办法及时收货结账,看着乡亲们失望的神色,杜鹃花心里满是愧疚。
这天傍晚忙完分拣,杜鹃花疲惫地坐在纸箱上,额前碎发被汗水打湿。她回想起这些日子一桩桩麻烦事:天气一变就大量损耗,仓储简陋,包装粗糙,人手紧缺。只靠家庭小打小闹,就算自己不眠不休,也承载不起这么多农户的期盼。
之前乡亲们满怀希望找上门,请她帮忙售卖山货,她一心想帮大家把山里货卖出去。可眼下已经走到了瓶颈,继续这样下去,不仅品质很难稳住,也难以满足日益增加的订单。

念头一旦萌生,便在心底越来越清晰。建设加工厂,这五个字,从前于她而言,是遥不可及的梦。
一个从窑洞走出来,曾经负债累累的农村妇女,要办柿饼加工厂,资金、场地、技术,每一道都是高高的门槛。
【预知后事如何,且听下回分解】
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