金秋时节话丰收
作者:王发国

秋风越乌梢岭而来,漫过古浪峡,拂过祁连余脉,在河西走廊东端铺开一轴斑斓的秋收长卷。古浪的金秋,从来不是单一的色彩,沿山、沿川、沿沙三道地带次第成熟,高山青稞、高原夏菜、沙区山药蛋、连片玉米、日光温室里的鲜果,一茬接着一茬,把寒旱土地一年的积蓄,从容捧到世人眼前。
最先染上秋光的,是南部山区的高地田畴。古丰、黑松驿一带海拔偏高,青稞穗子早早镀上一层浅金,风过之处,穗粒轻轻摇晃,成熟的香气清而淡。早年农人握一柄王氏镰刀,趁着晴好开镰,捆麦、码垛,一垛垛青稞在晒场上立起;而今收割机穿行田间,轰鸣替代了往日镰刀嚓嚓的声响,颗粒归仓的节奏更快,却不变那份对土地的恭谨。同一片山地里,高原夏菜正逢采收,娃娃菜紧实脆嫩,莴笋挺拔青绿,带着山间晨露,分拣装箱之后,顺着路网运往远方的城市。这片冷凉的山地,不苛求丰厚雨水,凭着充足日照与巨大的昼夜温差,长出一茬茬干净扎实的好菜,这是祁连山馈赠古浪独有的禀赋。

顺着山势往北,到定宁、泗水这片平川,又是另一番热闹景象。连片的玉米田一望无边,秆叶由青转黄,饱满的果穗垂在腰间,收割机驶过,金黄的玉米粒倾泻而出,落在车厢里沙沙作响。田垄之间,便是古浪人念了一辈子的山药蛋,也就是马铃薯。松软的沙质土壤养出来的洋芋,皮色温润,口感绵香,收获机犁开土层,一颗颗“金蛋蛋”顺着传送带翻出泥土,村民紧随其后,弯腰捡拾、分拣装袋,一袋袋整齐码在田埂,等待外运。在古浪人的乡土记忆里,山药蛋从来不止是庄稼,荒年可以充饥,丰年能做成山药搅团、山药水饺子,麻腐拌馅,香气漫满农家小院,一粒薯,连着几代人的烟火冷暖。
再向北,便是黄花滩移民新区,曾经风沙漫卷的戈壁荒滩,如今被日光温室连成一片。一栋栋温室在秋阳下泛着柔光,棚内时序自成天地:人参果莹润透亮,西红柿红若玛瑙,葡萄串饱满垂挂,香瓜藏在绿叶之间。易地搬迁而来的乡亲,告别了深山薄地,守着温室精细耕作,一季又一季,把荒漠改造成稳产增收的沃土。八步沙的治沙林木沿着沙缘延展,黄沙退去,绿意扎根,丰收便不止于田间果蔬,更是这片土地生态重生的收获,是几代人治沙耕耘结下的果实。

古浪的丰收,藏在新旧农事的对照里。从前秋收,全凭人力,抢收、拉运、晾晒,一场秋雨便能牵动全家的心,打麦场上的马头麦垛,要守到粮食尽数入仓才算安稳;如今高标准农田、滴灌节水、订单种植慢慢普及,农机替代重体力,销路通向省外,土地的产出愈发稳定。但庄稼人朴素的心思始终未变,春时播下种子,夏日引水护苗,秋日盼一个风调雨顺,颗粒归仓。傍晚收工归家,灶间升起炊烟,新收的洋芋洗净下锅,配上自家腌的酸菜,粗茶淡饭里,就是丰收最踏实的滋味。
丰收时节,古浪乡间还有独属于本土的仪式。中秋恰逢秋收收尾,家家户户蒸起车轮一般的车轱辘大月饼,面团层层叠叠,盖上花印,蒸好之后供奉庭院,祈愿年成稳当,邻里分食,共享丰年的欢喜。田埂闲谈,话里不外乎墒情、产量、行情,汗水落在土里,回报落在仓中,土地从不会辜负持之以恒的耕耘。

祁连雪山静默矗立,腾格里沙海徐徐敛风,一南一北之间,古浪的田野正盛满秋实。丰收不单单是谷满仓、果满筐,更是山河共生、岁月安稳的图景:山地出菜,平川产粮,沙区生金,生态与农耕彼此滋养。一代代古浪人扎根这片寒旱故土,在风沙里坚守,在田垄上劳作,把每一个金秋的收成,酿成绵长安稳的日子,岁岁接续,生生不息。



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