中秋蟹肥,最忆乡间摸螃蟹(上)
——八月十六,跟着奶奶走亲戚
王雅静
(原创家在山河间2026年10月14日山西)

秋风起,蟹脚痒。
每年中秋前后,市场上的螃蟹便多了起来。青壳白肚,金爪黄毛,捆着草绳,吐着泡泡,一看便知是膏黄肥美的好时节。
去年中秋恰逢国庆双节,女儿女婿迎来悠长假期,我便去往女儿家中团圆。一室灯火融融,满是阖家欢聚的暖意。女婿买回一箱鲜活大闸蟹,青壳覆霜,金爪带毛,捆着草绳吐纳水泡。蒸锅上汽,姜片垫底,不过十几分钟,满屋子都是蟹香。
端上桌时,天色已暗。窗外一轮明月,桌上橙红一片。掰开蟹壳,金黄的蟹黄汩汩流出,雪白的蟹肉丝丝分明。蘸一点姜醋,抿一口会稽黄酒,鲜得人眉梢都舒展了。
一家人围坐,吃蟹,望月,闲话家常。女儿说起大学时的青葱往事,我听着听着,思绪却顺着一缕蟹香,飘回了很远很远的从前——
那是我六七岁的时候。
刚过八月十五,十六一大早,奶奶就翻出了压箱底的衣裳——那件平时舍不得穿、只有走亲戚时才上身的蓝布衫。她把自己收拾得利利索索,又把我打扮得齐齐整整。
那年头,八月十六是走亲戚的日子。大人孩子都尽量穿得体面,衣服不新也要洗得干干净净,是对亲戚的尊重,也是自家的脸面。
乡间路上,人来人往。大人领着孩子,怀里抱着幼儿,胳膊夹着包袱,手里提着馍馍篮子。那时候农村最好的食品就是白面馒头,馒头便成了走亲戚的上等礼。家境宽裕些的,或是两家关系亲近的,还会再搁上一包点心、以示重视。奶奶的篮子里,除了馒头,还特意放了一包爸爸从县城捎回来的月饼,要给老姨尝尝鲜。
老姨不是奶奶的亲妹妹。奶奶是独生女,家里人觉得人丁单薄,便从育婴堂抱来一个女婴,和奶奶做姊妹。两个没有血缘的姑娘,就这样相伴着长大,纵使各自婚嫁,依旧往来亲厚。
老姨家在“坪頭铺”,离奶奶家有十多里路,是个藏在山坳里的山庄窝铺。奶奶说,路虽远些,但有小表叔、小表姑陪我玩。那是我第一次去往那里,心中满是好奇与期盼。
仲秋时节,秋水长天。梧桐叶开始飘落,残蝉还在枝头低鸣,几朵闲云漫过山岗。暑气被秋风一点点吹散,天高气爽,连风都带着微凉。
祖孙二人沿着乡间小路走走歇歇,临近晌午,才到老姨家。
一座三面靠崖一面向阳的半地窨院落出现在眼前,老姨家终于到了。那个年代没有电话,走亲戚全靠突然登门。若是锁着门,就再到地里找人。
老姨没想到我们会来,喜出望外地从屋里迎出来,连声说:“姐,大老远的你咋来哩,还带着大孙女,娃能跑动吗?快进屋!”
老姐妹一见面就执手相对,说不完的话。不一会儿,老姨就张罗着做饭,喊小表叔拢火、添水、馏馍。

一桌朴素的农家菜很快端上桌:嫩豆腐、豆角丝、炒鸡蛋,还有一碗表叔在溪河里摸的鱼,煎得香喷喷的。我怕鱼刺,老姨便细心地一根根挑出来,把鱼肉喂到我嘴里。
饭罢,两位老人坐在炕头拉家常。我依偎在奶奶身上,百无聊赖地东张西望。老姨膝下有五个孩子。大表叔已成亲别院另住,大表姑也已出嫁。二表叔乃记比我大六岁,小表叔乃义比我大四岁,小表姑彩娥才比我大两岁。吃饭时他们都躲了出去,这会儿全倚靠在门边,笑眯眯地看着我。
老姨说:“你们带着娃在院里玩吧。”
小表姑立马进来,拉起我的手就往外走。
一出门,小表叔就问:“仙仙,你在县城摸过螃蟹吗?”
“没有,螃蟹的钳子会咬人!”
“哈哈哈,钳子哪会咬人,那是被夹住手了吧。”小表叔笑得前仰后合,转头对二表叔说,“哥,给咱嬷说一声,咱们带仙仙去老龙潭前面摸螃蟹吧。”
老实巴交的二表叔说:“你咋不说呢?”
“我去说咱嬷肯定不让去,你说一准能行!”
小表姑也在一旁帮腔:“二哥,你就说说嘛,咱嬷相信你!”
二表叔架不住兄妹俩撺掇,进窑去找老姨。不一会儿,老姨和奶奶一起出来了,千叮咛万嘱咐:“就在前面溪河边玩,可不敢下老龙潭深水!乃记,你大,看好他们。乃义,你最淘气,今个带着娃呢,可不能下水,早些回来。”
“嬷,知道了,不下水,就在石头下看看有没有螃蟹。”
我们拎着小铁桶、挂着玻璃瓶,一路小跑,向着溪边奔去——那清得见底的水里,正藏着一群孩子的整个秋天。
溪水摸蟹,会发生怎样的趣事?我会不会真被螃蟹夹了手?请读下篇:《溪边摸蟹:原来最好的滋味,从来不在舌尖》


作者简介:王雅静,山西平陆人,1962生。退休工人。平陆硬笔书法协会会员。爱书法、爱文学,尤其喜爱中国古典诗词;爱旅游,游历过许多国内外美景。在诗和远方里感悟人生,温润性情。
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