人文马坊，生态福地。10月14日上午，永寿县马坊镇2026年苹果采摘启动仪式暨果王大赛在东张村隆重举行。本次活动由中共马坊镇委员会、马坊镇人民政府主办，以苹果为媒，聚四方宾朋，共赏丰收秋景、鉴优果品质，拉开了马坊镇金秋苹果采摘季的大幕。

      金秋十月，硕果盈枝；锣鼓喧天，果香四溢。活动现场，人声鼎沸，当地特色农产品展台一字排开，红彤彤的苹果、油亮的茄子、晶莹饱满的葡萄错落陈列，色泽浓郁、争奇斗艳，果香扑鼻。由评委与当地群众共同组成评审团，从果形、着色、口感、果质等品鉴打分，评出本年度“果王”及二、三等奖。一个个果型端正、色泽靓丽的苹果同台比拼，既是果品品质的擂台赛，更是马坊现代果业发展成果的集中展示。

       在本次丰收盛会中，永寿苟军红种植家庭农场作为马坊镇特色示范，交出了一份科技兴果、联农带农的丰收答卷。农场扎根马坊镇东张村，创新构建“公司+合作社+家庭农场”三方联动模式，深耕果园350亩，其中改造老旧果园179亩，建成高标准矮化新园171亩；同时为周边28户农户140亩果园提供纯技术、水肥托管服务，把先进种植技术送到千家万户的果园。农场先后获评县委组织部特色专家工作站、县科技局中医农业示范基地，与县果业中心共建新品种试验站、携手麦克斯集团打造合作示范基地，配套建成640㎡科技小院、80吨饼粕发酵池，300吨酵素车间将于年底投产，筑牢现代果业发展硬支撑。

      走进园区，今年瑞雪、瑞香红118亩果园迎来挂果采收，累计套袋23万袋；秦脆、鲁丽、爱妃尚为第三年幼树，明年五大优质品种将全面投产。本采摘季基地预计产出商品果18.5万斤，优质果率可达76%。

       坚持错峰采收，守护果品本味。农场严守采收标准，杜绝早采抢收，遵循品种特性分批采摘：优先采收瑞雪，规避果面氧化风险，守住商品品质；瑞香红延后7至10天采摘，依托秋日昼夜温差沉淀糖分与花青素，让果色更艳、果香更浓。采摘启动当日，20名工人奔赴瑞雪果园采收；采摘高峰期日均用工70至80人，用工优先吸纳本村脱贫户、留守妇女与老年劳动力，劳务薪资日清日结、足额兑付。田间严格落实轻摘轻放、现场分级，依果径、光洁度精细分拣，最大限度降低磕碰损耗。全园23万袋果实计划20天采收完毕，力争田间损耗控制在3.5%以内；全季预计用工1000人次，脱贫户劳动力占比不低于30%，采摘劳务工资约6万元，实现劳务报酬零拖欠。经抽样检测，果品可溶性固形物均值14.1%，瑞香红最高可达16.3%，农残指标全部达标，颗颗都是优质好果。

       以中医农业理念养土培肥，打造差异化种植样板。农场摒弃化肥促产的传统路径，构建“动物蛋白基肥+植物蛋白水肥+多元绿肥闭环”三维循环培肥体系。每年定点采购甘肃草原腐熟羊粪，经高温无害化处理，长效养地；依托饼粕发酵池，用菜籽饼、豆粕自主发酵植物蛋白水肥，借助滴灌系统按需精准补给，全年施用236吨；待酵素车间投产，发酵物料标准化量产落地，既能降低基地生产成本，也可为托管农户稳定供应优质发酵肥。

      技术托管下沉一线，联农带农共赴增收路。农场采用纯技术托管模式，不干涉农户自主经营，聚焦关键节点送技术上门。采摘前，手把手教会农户成熟度判定与采收规范；采收期间，现场指导果品分级；采后接续开展秋施基肥、绿肥种植、清园修剪培训。本季计划上门技术服务30次以上，举办6场田间实训，覆盖全部托管农户。技术落地后，托管农户优质果率提升17个百分点，亩均节本增效390元，预计本季带动托管农户增收5.5万元。

      一颗苹果，承载乡村振兴希望；满园果香，铺就群众共富大道。此次马坊镇苹果采摘启动仪式暨果王大赛，既是丰收的庆典，更是产业发展的新起点。以苟军红种植家庭农场为代表的新型经营主体，持续深耕生态种植、科技赋能、联农带农，让马坊寿果飘香更远，让苹果产业成为富民兴镇的金色产业。