悠然居新诗080
香 煎 带 鱼
诗人/沈 学 印 主播/河清海晏
我的老家山东
面临黄海和渤海
暗流醒来的时候
便有带鱼留下不舍的吻痕
当寒流和暖流交汇时
更有带鱼游来寻访认亲
我在老家的时候
常看渔船出海收获归港
成网的银白色肉体
像划破水面的闪电磷光耀眼
咸涩的潮汐之气
驱走了海滩几公里的沉静
细密光滑的闪光鳞片
带来深海馈赠的神秘佳音
家家的热锅开始注油
小火溅起微微油花
收拾干净分切成段的带鱼
开始从蓝海跃入人间烟火的互认
一身银膜在热力中渐渐卷曲
发出滋滋声响极具惬意欢心
走上灶台跃进油锅
那般兴高采烈赏心悦人
香煎带鱼重在煎制
看火候守油温
翻鱼时更要翼翼小心
香味十足吃的是海洋的柔韧
焦脆的是外壳
内里的肉质保持原有的鲜嫩
吃一口尝到的是冬去春来
沽酒沾情香留齿唇
我的老家在蓬莱
黄海渤海是我的近邻
五百米深处的馈赠
带鱼是家家桌上的日常菜菜
晾晒储存就是珍品
远销他乡处处都遇伊人
(2026年10月11日写于中国向北林都伊春《悠然居》小楼书屋）
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