米花飘香忆当年

                     作者：魏月星（江苏）

  近二年，小区的北门口来了一对安徽爆米花的夫妻。每过十月，他们便会准时来这儿摆摊营生。夫妻俩人五十多岁模样，一眼看上去是能吃苦的人。一锅爆米十五元，若是做糖糕再加十五元，糖、油都由他们备好。生意做得尚可，一天爆上一二十锅，还能挣上好几百元。

   闲来无事，我牵着小黑狗去那里玩，小黑总是埋着头舔掉落地上的米花，我看着它，心里喜欢，小黑懂事，不浪费一粒粮食。可每当爆米花师傅“轰”地一声开炮，小黑扭头狂奔，惹得围观的人们哈哈哈大笑。

   看着师傅一边摇大肚子黑锅，一边推拉老式风箱。此情此景，不由得勾起我儿时的记忆。那时的孩子，只要听见村里有爆米花炮声一响，就赶紧挎着簸箕、拎着筲箕，带着米、蚕豆、玉米，匆匆跑去排队等候。

   一晃五十多年过去了，从前那走村串巷爆米花的手艺人，大多已经不在了。没想到安徽那边，还保留传承着这门老手艺，夫妻俩一路辗转，来到镇江讨生活。常听人说，越是少有人做的行当，反倒越能凭手艺谋生。

   在六七十年代，日子清苦，孩子们几乎没零食可吃。父母们便只能爆一锅米花，给孩子慢慢解馋。有的孩子捧着竹罐、铁罐，舍不得一口气吃完；上学的孩童抓几把，揣进衣袋，一路边走边嚼，那清甜滋味，能陪伴整整一段上学路。

   冬日清晨，孩子们总爱赖在被窝里。不愿早早起来上学，母亲便将蒸好的鸡蛋，撒上白糖，用开水冲泡，端到孩子面前。孩子一见雪白蓬松米花，立刻一骨碌爬起来，吃完便高高兴兴地出门上学。

   若是家中来了亲戚客人，便会端一碗米花，配上两个闷鸡蛋。在那物资匮乏的年代，这就是最奢侈待客茶点。

   叹时光匆匆向前，许多老味道渐渐离去。如今，往日的香甜，又在小区门口飘荡。不一样的人间烟火，伴着一声爆响，将沉淀在岁月里所有的美好，全都炸开了花。

姓名:魏月星，63年出生，江苏镇江新区大港人。爱好诗词，发表过小作品。