几番奔走磋商,政策产业扶持资金逐步到位,合作企业也投入设备与技术支持。几经选址、改造、装修,在峪口脚下,一座崭新的柿饼加工厂终于拔地而起。

开工投产那天,秋阳暖暖洒在黄土大地上。站在崭新厂房门前,杜鹃花望着白墙亮窗的标准化车间,心口砰砰直跳。无数个深夜辗转的焦虑、跑手续路上的疲惫、旁人的质疑,此刻一齐涌上心头。她忍不住在心里自问:从前那个困在危窑里、一身债务、以为走投无路的女人,真的走到这一步了吗?
伸手抚过冰凉平整的车间外墙,粗糙的手掌贴在墙面,眼眶微微发热。过往窑洞坍塌的雨夜、被骗之后的煎熬、四处求人对接项目的窘迫,一幕幕在脑海飞快闪过。她深深吸了一口气,压下翻涌的情绪。厂房建起来只是开始,千万不能飘,一旦品质失守,所有的信任都会化为泡影。
车间内部,筛选台、清洗池、灭菌设备、恒温仓储库房依次排布。延续峪口世代流传的晒柿传统,同时引入标准化加工流程。鲜果运进来,先人工初选,机器清洗,再做灭菌处理,之后分批次自然晾晒,最后送入恒温库房储存,不再完全仰仗老天爷的脸色,大大降低阴雨天气带来的霉变损耗。
工厂要用工,杜鹃花第一个想到山里的留守妇女。峪口很多女人,既要照顾老人孩子,没法外出打工,守在家里只有几分薄田。她优先招收周边村落的留守妇女进厂分拣、打包、处理柿饼,让乡亲们在家门口就有一份稳定收入。

开工之后,车间里整日热热闹闹。妇女们说说笑笑,手上不停分拣柿果,橙红的柿饼在工作台摊开,甜香漫满整座厂房。看着往日围着灶台田地打转的邻里,如今靠着双手挣到工资,杜鹃花心里满是慰藉。我吃过被困在大山、没有出路的苦,如今能给大家一个就近谋生的地方,这便是建厂最实在的意义。
杜鹃花把产品质量当成生命线,一刻也不敢松懈。就算有车间工人负责初选,她依旧常常扎进生产一线。
清晨早早来到厂区,蹲在分拣台边,亲手翻看一批又一批柿饼。捏手感、看柿霜、挑出伤果、烂果,半点情面不讲。
“咱们峪口柿饼的牌子,是一代代人守出来的。到了我们手上,更不能砸掉。”她对着工人郑重说道,神色严肃认真。
从前小作坊时代吃过品质不稳的亏,那道伤疤始终警醒着她。名气是网友和乡亲们给的,毁掉它却只需要一批次品。宁可少出货,也不能把不好的果子发往全国各地。
日子一天天向前推进,工厂生产步入正轨,线上直播间订单源源不断,营收稳步向好。杜鹃花一笔一笔,把过去欠下的所有货款全部结清。
当最后一笔欠款交到乡亲手上的时候,长久压在杜鹃花心上的大石头,终于彻底落地。这么多年沉甸甸的负债枷锁,到此完全卸下。走出农户家门,秋日山风拂过脸颊,她长长呼出一口憋了许多年的浊气,心底是一种如释重负的轻松。
家中也迎来难得的转机。杨伟长年吃药调理,身体渐渐好转,虽然依旧不能干重体力活,精神气力好了许多。他可以来到工厂,做登记台账、清点物料这类轻量工作,不再只能整日困在家中养病。
杜鹃花看着车间灯火,看着工人们下班归家的身影,又想起安置楼房里埋头读书的两个女儿。曾经,我拼尽全力只为保全一家人活下去;如今,工厂立在这片黄土山沟,不仅养活自家,还能托举起许许多多山里家庭。苦难没有白白熬过去。
傍晚收工,夫妻二人并肩站在厂区院子,望向远处层叠峪口,漫山柿树在晚霞里晕出一层暖红。只是她心中依旧清醒,建厂投产不是终点。产业的路还很长,峪口漫山的柿林,还有更大的天地等着去开拓。
【下章预告】
新厂稳步运营,品牌名气越传越广,外地客商慕名而来。随着订单激增、产能扩张,同行嫉妒打压、低价仿冒乱象随之而来,杜鹃花再度面临市场竞争与口碑保卫战。
【预知后事如何,且听下回分解】
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