【三苏文学】《四季花》张蕾女士的佳作

夏天的花菜，则完全是另一种脾气。太阳毒辣辣的，雨水也多，花菜疯了一样地长，叶子铺天盖地，花球却被保护得严严实实，像戴着一顶又一顶绿色的斗笠。母亲说，夏天的花菜最怕虫，得日日去田里捉。她弯着腰，手指在叶丛间翻找，汗水顺着下巴滴进土里，偶尔直起身来，用手背抹一把额头，朝我笑一笑。那些被虫咬过的叶子，母亲从不嫌弃，她说虫吃过的菜才是安全的。夏天的花菜炒出来水分足，软塌塌的，带着一点淡淡的苦味，母亲便配着五花肉一起焖，让油香把苦味压下去。吃的时候，她把肉都挑到我碗里，自己只吃那些吸饱了肉汁的花菜，说：“多吃点，长身体。”那时候我不懂，为什么她总是笑着看我吃，自己却只吃菜。后来才明白，母亲的爱，是把最好的都留给孩子，而自己心甘情愿咽下所有的苦。

秋天的花菜，是最饱满的。天高云淡，昼夜温差大，花球结得又大又紧，白得像雪，沉甸甸地坠在枝头，把叶子都压弯了腰。母亲收花菜的时候总是哼着小曲，一刀切下去，花球滚落在地，她弯腰捡起来，轻轻拍掉上面的土，脸上的笑纹像秋天的稻浪一样层层漾开。秋天的花菜怎么做都好吃，清炒、煮汤、腌成泡菜，甚至切片晒干了留着冬天炖肉。母亲最拿手的是花菜干炖五花肉，晒干的花菜吸足了肉汤，变得绵软而有嚼劲，一口咬下去，秋天的阳光、秋天的风、秋天的味道全都涌了出来。那时候我已在城里读书，每次回家，母亲总会从柜子里摸出那包藏了许久的花菜干，说：“专门给你留的。”那一句“专门给你留的”，是这世上最朴素也最深沉的告白。

冬天的花菜，来得最为不易。霜打雪压，能活下来的都是硬骨头。花球长得慢，却格外紧实，叶子冻得紫红，像被风霜磨砺过的脸。母亲在雪地里刨开积雪，小心翼翼地砍下一棵，捧在怀里像捧着一件珍宝。冬天的花菜炒出来是糯的，带着一种历尽严寒之后的甘甜，像母亲这一生，苦过累过，最后沉淀下来的全是温柔。除夕夜，母亲会用花菜配着腊肉、粉条炖一大锅，一家人围坐在火炉旁，热腾腾的雾气模糊了窗上的冰花。她端着碗，看着我们大口大口地吃，自己却只舀了一小勺汤，慢慢地抿。我问她为什么不多吃，她说：“看着你们吃，比我自己吃还香。”那一刻，我低下头，眼泪掉进了碗里。

四季花菜，各有各的千秋伟业。春的鲜嫩，夏的坚韧，秋的丰盛，冬的醇厚，像极了母亲的一生。她把根扎在泥土里，把花球捧给人间，自己默默承受着风霜雨雪。这世上哪有什么平凡的菜，不过是有人愿意把自己种进土里，长成供养生命的模样。如今我也做了母亲，在厨房里炒一盘花菜的时候，忽然就懂了——花菜里藏着四季，四季里藏着母亲，而母亲，是我这一生都读不完的春秋。赵文碧，四川省青神县河坝子人，深受河坝子历史名人“陈氏三俊杰，一门五进士”的陈希亮的启迪，从小沐浴在玉蟾寺的佛教文化之中，生长在女娲补天之地大乱石，在青龙水库领略山水风光，现任三苏文学社社长、主编，擅长写散文与地方传说，联系方式：微信号/ZWB612462，抖音号/ZWB612462，美篇号/72564018，快手号/4299542013，qq号/3253311610.代表作品有《火烧玉蟾寺》、《丞相敬师》、《神算袁辉祖》系列、《玉蟾寺》系列等，作品常见于《三苏文学》微信公众号、江山文学网、都市头条、金榜头条、美篇、百度等。
作者简介

唐小虎，笔名梦里，四川青神县作协会员，兼任县老促会宣传信息委主任、《三苏文学》常务社长、《东坡文学》社长。立足乡土风物、红色历史与社会现实落笔。擅长散文、纪实、时评、歌词、悬疑小说等创作。

散文代表作有《青神之夜》《老家的味道》等百篇，纪实作品聚焦游记、青神红色战事、基建发展与红色研学；合作原创歌曲《锦绣青神》等上线各大音乐平台。多篇作品刊发于《四川散文》、《四川文学艺术网》等省市级文学平台，在本土文坛颇具影响力。
三苏文学将在每年年底评选当年三苏文学的优秀作者，按投稿量、浏览量、评论数、获精次数、上红榜各占25％，前三名将获得精美荣誉证书及至尊奖杯，并同时在《三苏文学》微信公众号、都市头条、金榜头条、今日头条、百度等平台广泛颁布彰显荣耀，到时可以做现场颁奖活动。欢迎文学老师们踊跃参加、积极支持、互相转告。