今天的早饭，吃的是玉米碴、燕麦、大米三合一粥和老品种白瓤地瓜。
这些年，不论是在大连，还是回铁岭，想买到老品种地瓜是很难的。前些天，大连所住的小区里来了一卖地瓜的商贩，足足一车，路边摆了七八个装满地瓜的纸盒箱子。“有没有白瓤的？”“有”，商贩用手指着靠边的一个箱子说。“买2斤。”商贩抬眼看了我一眼，不大情愿地递给我一个塑料袋。我明白商贩表情传达的意思，嫌我买的少。可我有我的心思：“他说是白瓤的，也不一定。少买点尝尝再说。”当晚蒸出来入口便知，根本不是我想吃的老品种白瓤地瓜，多亏没多买。
又一日，在路边见一老者面前摆的小摊上有一堆地瓜，很像是老品种白瓤地瓜。“老先生，您这地瓜是老品种白瓤地瓜吧？”老先生笑眯眯地说，“老头儿不打诳语，百分之百，绝对老品种地瓜。”“既然您这么肯定，我买几斤。”说着装了一塑料袋。到家之后，老伴儿就用电饭锅蒸了几个，果然是一直在寻找的老品种地瓜。
非是老品种地瓜难找，土豆、云豆等老品种也很难遇到。先说土豆，市场上卖的土豆，个头是挺大，满招人喜欢的，可就是没有过去的口感好，特别是回生土豆根本没有过去那种哏劲儿。小时候芹菜炖回生土豆味道实在好，市场买回来的土豆怎么弄也不行。幸运的是所住大连山坡上有一块地，老夫妻栽种的土豆还真是老品种，这两年几乎都吃他家的土豆。再说云豆，老品种更难找，当年在老家吃的面豆，现在市场上再也找不到了。小时候每次炖面豆，吃到最后剩的全是面豆，那时粮食少，一碗小米稀饭泡上半碗面豆也能填饱肚子。市场上所谓的面豆根本没有豆，好在现在不用面豆填肚子了。
人老了，爱怀旧，总爱找小时候的味道。也是毛病。
2026年10月21日早饭后。
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