
又到桂花飘香时
葛国顺
入了八月,秋风渐凉,桂花悄悄开了。清晨,无论是走在阴雨初晴的运堤路上,还是蝶园广场里,扑面而来的是桂花香。 
秋气就慢慢软下来了。天不再燥热,风里带了一点清润的凉意,城里最显眼的景致,倒不是落木,也不是流云,是悄悄漫开来的桂花香。在温润的空气里氤氲着,弥漫着,让人顿觉神清气爽。寻香望去,星星点点的桂花散布在桂树的绿丛中,雨水洗刷的树叶绿的闪着光,衬得那一小簇一小簇米粒大的花朵更是娇娇的,怯怯的不敢露头。如果不是那浓郁的香,谁能去看她一眼。这么小的花竟蕴藏了那么大的力量,让整个空间都在香雾中,我暗暗的赞叹着。
这时,让我想起了乡贤汪曾祺在《人间草木》里有专门写秋日八月桂花。“桂花以多为胜。桂花摇落以后,挑去小枝小叶,晒上几天太阳,收在铁盒子里,可以加在茶叶里泡茶,过年时还可以做糕饼。全年,整个村子都浸在桂花的香气里。”
他还写道:《红楼梦》薛蟠的老婆夏金桂家“单有几十顷地种桂花”,人称“桂花夏家”。“几十顷地种桂花”,真是一个大观!四川新都桂花甚多。杨升庵祠在桂湖,环湖植桂花,自山坡至水湄,层层叠叠,都是桂花。我到新都谒升庵祠,曾作诗:桂湖老桂发新枝/湖上升庵旧有祠/一种风流谁得似/状元词曲罪臣诗。 
汪曾祺在《我的家》中也写家乡院子里的金桂银桂,八月开花,“蜡梅的对面,是两棵桂花。一棵金桂,一棵银桂。每年秋天,吐蕊开花。桂花树下,长了一片萱草,也没人管它,自己长得很旺盛。”“我念中学的时候,全家到了杭州。杭州有一处小山,全是桂花树,花开时那才是香飘十里。秋天,我常到那儿去赏桂花。回家时,总要捡一大袋桂花给母亲。可是母亲说:这里的桂花再香,也比不上家乡院子里的桂花。”
汪曾祺写桂花,不写华丽辞藻,写它叶、香气、吃食,把花木和人间烟火揉在一起,短句清淡,自带高邮乡土气息,和你之前写苏北、霜降的文风很适配。
桂花深受人们的喜爱。自汉代至魏晋南北朝时期,桂花已是名贵的花卉与贡品,并成为美好事物的象征。关中的桂花栽植源远流长,公元前111年,汉武帝收服南越后在上林苑中广植奇花异木,其中有桂百余株。当时栽种的南方植物,如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等,大多枯死,而桂花却顽强的活了下来。魏晋时,桂花的栽培得到进一步推广和发展。唐宋时期,引种桂花十分普遍,吟咏桂花蔚然成风。只是后来气候的变迁,桂花在关中道上就很少见了。在我们固有的印象中,桂花就和木棉花、柑橘、荔枝一样是南方的植物。
历代吟诵桂花的诗词很多,最是喜欢李清照《鹧鸪天·桂花》:“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。”。好个花中第一流!也爱读白居易《忆江南》:“江南忆,最忆是杭州。山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。何日更重游?”月中寻桂,多美的意象啊。路人折桂,只为清香;古人折桂,寓意深远。致路上纷纷折桂人。毛主席诗词《蝶恋花.答李淑一》有“问讯吴刚何所有?吴刚捧出桂花酒”的名句。结合神话吴刚伐桂,比喻到月宫折取桂枝,代指科举考中、一举夺魁。原来“折桂”是种美好的祝愿和祝福,祈祷自己或者家人(子孙)学业有成、金榜题名吧!
是的,桂花它从没有盛大的排场,没有硕大的花朵,只是一簇簇米黄的小花,藏在浓密的绿叶深处。不冲,一丝一丝往鼻子里钻。抬头找,路边几棵桂树,叶子厚墩墩的,黄米粒似的小花藏在叶缝里,不细看寻不到。花是极小的,米粒一般,嫩黄细碎,一簇簇挤在绿叶缝隙里,藏得严实。可风一吹,香气便漫出来,清甜温润,不腻不燥,悠悠荡荡,飘满街巷,是秋日最踏实的温柔。
桂花是极低调的花。不似桃李灼灼、海棠艳丽,开得轰轰烈烈、惹人注目。它就安安静静长在寻常巷陌、农家小院里,枝叶常年青翠,厚实浓密,平平常常立在路边,平日里无人留意。非要等到八月,秋风一催,才悄悄攒出满枝花苞。
桂花妙在香气。别的花,多是近闻才有味,桂花偏不。它是先有香,后见花。一阵秋风拂过,清甜的香气便悠悠散开,不浓烈、不甜腻,清清爽爽,温温柔柔,不呛人、不张扬。走在街上,风来香至,风去香留,一缕一缕,缠在衣襟、绕在肩头,连空气里都浸着淡淡的甜。整座小城,都被这桂香浸得温柔安稳。
桂花宜近看,更宜细品。晴日里,阳光透过枝叶筛下来,细碎的金桂闪着浅浅微光,干净好看。若是遇着微凉的秋雨,花香便更清透,洗去尘气,愈发绵长。偶尔有风掠过枝头,细小的花瓣簌簌落下,零零散散铺在地上,薄薄一层,像撒了一地碎金,也落了一地清香。
晒干的桂花用处极多,皆是人间烟火滋味。可以拌进白糖腌成桂花糖,清甜绵长;可以泡水沏茶,茶汤清亮,入口留香;中秋做糕饼、蒸糯米团子,撒上一把桂花,寻常吃食便多了秋日独有的风味。一季花香,能温存一整个秋冬。
记忆里,从前老家并无桂树,自然闻不到桂香。我第一次见到桂花,是2000年上城之后。如今桂树早已遍布四方。每到中秋,满城馥郁飘香,就连家乡小城,中秋将近之时,街巷之间,空气里也浮动着浓浓的桂香。桂花,实在叫人贪恋,叫人沉醉。人都说秋多萧瑟,我倒觉得,有桂花的八月,是一年里最安稳温柔的时节。它不争春色、不逐夏艳,默默开在浅秋,以一身清淡香气,温柔了岁月,温润了日常。
世间繁花千万种,热烈夺目者众多。唯独桂花,朴素无华,安静自持。默默绽放,悄悄留香,把寻常的秋日烟火,熏得温柔又香甜。这般不张扬、不刻意的美好,最是动人,也最耐人回味。
(2026.10写于草页斋)

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