意在镢头边
文/鑫垚
《袁州仰山慧寂禅师语录》中有一首仰山慧寂禅师所做的颂《景德传灯录》：“滔滔不持戒，兀兀不坐禅。酽茶三两碗，意在镢头边。”短短二十个字，初读未觉其中滋味，再读已觉身在其中。这是一首偈，说的是修行之人不必刻意拘守持戒之相，不必枯坐强求禅定之功，且饮两三碗醇厚的香茶，本心就在锄头耕作之间。从前常听说禅茶一味这个词，却从来没有仔细去研究过其中内涵，近日学习茶艺，方才浅浅领悟此间深意。
滔滔是流水自在、任运无拘的样子。不是说不守戒律，而是心不被戒条的表象所捆绑。戒律是护心的工具，不是用来向外标榜、向内束缚的框架。心若合道，不必时时刻意把持戒这件事挂在心上。兀兀是沉静安然、浑然忘机之态。不是反对坐禅，而是反对枯坐死禅，以为只有跏趺静坐、一念不起才叫禅。禅不是固定的姿势，若执着于打坐的形式，反而成了禅障。前面这两句是要破除两种最常见的修行执念，执着戒相、执着禅定相。修行一旦落于形式，就离平常心远了。
后面转入日常场景，农僧耕作疲乏，歇下担子，煮一碗浓茶。酽茶滋味厚重，解乏清心。茶在这里不是雅玩、不是供观赏的茶艺道具，而是丛林劳作里实实在在的生活之物。喝茶就是休息、调心、安顿身心，是自然而然的日常。这一句，把禅从高堂法座拉到茶汤之间。镢头即锄头，是农禅的象征。本心和真意不在经文玄妙里，不在静坐空境里，而在挥锄耕田、流汗劳作之处。劳作是修行，饮茶也是修行。
整首偈由破执落到生活，戒、禅是手段，耕田、饮茶才是道场。茶味，是劳作之后真实的滋味，镢头，是脚踏实地的修行。茶汤与耕作无二无别，禅不在别处，就在眼前当下。耕耘是禅，吃茶也是禅，凡日用所为，皆是禅。这正是禅茶一味的精神内核，茶不是附加在禅上面的点缀，生活本身即是禅。
关于禅茶一味的说法，要追溯到南北朝至唐代，茶入禅门，以茶助修。南北朝时期佛教传入，参禅礼佛长时间静坐，容易昏沉、困倦，茶有提神、清心、消食的作用，慢慢被僧人取用。到唐代开元年间，泰山灵岩寺降魔禅师大兴禅教，《封氏闻见记》中记载：学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶，人自怀挟，到处煮饮。饮茶在禅僧之间普及开来，从单纯的饮品变成修行辅助之物。后来出现的《百丈清规》把茶事正式纳入丛林制度，设立茶堂、茶头（专门负责煎茶执事），有普茶、奠茶、巡堂茶、方丈点茶，法堂设茶鼓，集众饮茶击鼓。供佛、祭祖、接待、议事、送别，都以茶为礼，茶事即是佛事，禅茶仪轨进入制度化。到了宋代，临济宗大盛，禅林点茶、茶宴、径山茶宴等禅茶仪式高度成熟，文人、士大夫参禅品茶成风。有位佛果禅师住持夹山，评唱公案，编成《碧岩录》，被称为禅门第一书。这时，禅、茶在义理、仪轨、公案上已达到完全融合。
禅茶一味的本质并不是“喝茶等于参禅”，而是以茶为媒介，承载儒释道交融、丛林农禅、平常心是道的观点。它背后的文化内涵是一套融合修行、礼仪、审美、生活的文化体系。日用即道场是禅宗内核，强调平常心，这是最根本的。禅不局限于打坐、诵经、持戒这些外在的形式，大道不在于文字义理多么高远玄妙，而是“意在镢头边”。茶汤入口，放下思虑分别，不追逐玄妙境界，当下这一刻的清净安定就是禅。茶是用来息妄、静心、收摄心念的载体，品茶的过程，就是练习活在当下。
古代寺院种茶、采茶、制茶，僧人种茶、煎茶、普茶，都是丛林分内事务。采茶耕耘是修行，煮茶待客也是修行，农禅的精神在于自耕自食，劳作即是修行。茶从山野泥土中来，汗水浇灌而成，茶本身就带着农禅脚踏实地、朴素务实的底色。佛家又讲求慈悲与平等，普茶之礼当无有分别。佛前供茶、大众同饮，不分长老、新僧，人人一杯茶。平等奉予众人，暗含佛家众生平等、和合共修之意。待客行茶，以茶表敬、以茶交心，不是炫器物、斗滋味，是温柔接引、息诤安人，一杯茶化解对立，这是慈悲的外化。茶生于山林，承雨露山气，采造遵循时节，煮茶讲究泉水、火候，顺物性而成。采茶、候汤、出汤，不强求、不造作，顺应自然节奏。茶汤清和淡雅，不浓烈张扬，契合道家清静、素朴、返璞归真的审美。山水、清泉、佳茗、静心，人与自然相融，去掉浮华雕琢。这其中又蕴含了道家的天人合一、顺应自然、清静无为的思想。
以茶为媒，以平常心入道，以农禅为根基，以平等慈悲为心怀，融清净中和之旨，在一盏清茗之中，实现身心、人我、天地的和谐归一。
作者简介：鑫垚，女，1986年生于吉林省蛟河市，毕业于牡丹江大学中文系汉语言文学专业，在校期间与学友创办文学社，并出版报纸《镜泊学魂》，自2003年起开始在《蛟河市作文报》上发表散文、诗歌，吉林市诗词学会会员、心理咨询师、营养师。
