悠然居新诗088
顺 德 鱼 生
诗人/沈 学 印 主播/河清海晏
一尾鲜活的鲮鱼
从北滘的池塘跃入掌心
清水洗去满身的浮尘
只留下纯净的魂
不知从什么时候
随缘了刀锋的游走
在案板上得意的翻身
薄如蝉翼却带着珠江的清新
姣黄的姜丝铺在盘底
蒜片点缀成琥珀的光晕
零零星星的花生碎像秋日的星子
葱丝卷曲裹着水乡柔情的细纹
豆豉油在轻轻的淋上
咸鲜便在舌尖诱因
花生油闪着滴滴的晶莹
柠檬叶都散着缕缕清香
岭南的味道被呼吸的自由均匀
一箸入口尝到整个春韵
我看见老师傅的手
虽皱纹盘根错节
却刀工技艺娴熟惊人
仿佛他烹调的不是鱼
是时光在手中百依百顺
格外娇媚格外温存
让每一口鲜香
都成为水乡的馈赠
让漂泊的胃口找到回家的归途
鱼生如诗在唇齿间常吟
悟出顺德的本真
(2026年10月19日写于中国向北林都伊春《悠然居》小楼书屋）
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