世风人景（连载091）
毋东汉
（091）种麦锄麦和割麦
农谚说“麦子不离八月土”，八月秋雨绵绵，所以又有“麦种泥条”的说法。收秋期间和公历十月二十日之前，要抓紧时间种麦，旧社会牲口少，种麦快不了，人们安慰自己，“参不落，地不冻，拉个蔫牛慢慢种。”公社化后，人们把十月二十日之前叫播种高产期。种麦，先犁地，土块弄碎，撒种后耙地，冬季施追肥，开春锄草，主要是除燕麦，燕麦根系发达，叶片发蓝，植株颜色深分蘖多，比麦苗健旺，好分辨。
割麦分为揽把和走镰两种。揽把割麦，左手抓一撮，右手拿镰刀割一下。好处是茬低，坏处是慢。走镰割麦是俩人一组，前者下䌁，后者捆，右手挥镰割几下，左腿踢一下，右腿跟着往前走一步。优点是速度快，缺点是茬较高，人累。精壮劳力一天可以割一亩，一般男劳力一天可以割半亩。劳力弱的人能割三四分地。
走镰割麦，猫着腰，脊背几乎与地面平行，老辈人教导走镰割麦时，给初学者脊背搁一页瓦，以瓦不溜为动作姿势正确标准。
割麦时节，天气越热麦越好割，谓之晒茬。但毕竟凉快人舒服，所以起早贪黑抓两头。割麦是最累最困的工作。但为了龙口夺食，顶风冒雨，抢收成为常态。小孩子三件工作，一是拾穗，为了颗粒归仓。二是送饭送汤或看守割倒的麦，防盗。三是逮蚂蚱或看护弟妹。
繁忙紧张的夏收，除了丰收的喜悦，还有意外的惊喜，例如抓住野兔，逮了蚂蚱或收到野鸡蛋。
这是生活，我发表的第一首诗，来自夏收的体验。题为《算黄算割》。
2026.9.22.于樵仙居。
