
重游查干湖
作者:善丽娟
主播:平安 安娜
监制:甜歌姐姐
总编:阳光波

主播:平安
主播:安娜


车窗外的风渐渐裹上了湖的湿润,当查干湖的水面漫过地平线,我才惊觉,距上次来这里,已经隔了好几个春秋。九月末的风不疾不徐,把岸边的芦苇吹得翻起浅金的浪,蓝天下的湖面像一块被反复擦拭过的琉璃,偶有水鸟斜斜掠过,翅膀带起的碎光在波纹里跳荡,和记忆里的模样一点点重合。

沿着湖岸慢慢走,脚下的草叶还沾着清晨的露,风里混着水草的清润和远处飘来的淡淡鱼香。岸边的莲叶虽过了盛放的时节,却仍留着一派苍绿的生机,偶尔几朵迟开的莲蓬探出头,举着饱满的籽实,把夏末的余韵悄悄拽长。远处的游船缓缓划过水面,划出一道柔长的水痕,把岸边的云影揉成了细碎的银波,连风都跟着慢了下来。

最盼的自然是那桌全鱼宴。刚端上桌的铁锅炖胖头鱼还咕嘟着泡,奶白色的鱼汤滚着醇厚的香气,用勺盛起一勺,鲜气顺着舌尖漫到心口。剁椒蒸的鲤鱼鲜辣适口,外酥里嫩的炸鱼咬开满是焦香,还有软嫩的鱼丸汤、鲜爽的清炸湖虾,十几道鱼鲜摆了满满一桌。老板笑着说,这里的鱼都是湖里自然长的,不投饵料,吃的就是这湖的本味。就着窗边的湖光吃下去,每一口鲜里都藏着查干湖的风和水。

饭后乘上游船往湖深处去,风从四面涌来,把衣襟吹得鼓鼓的。远处的芦苇荡连成一片绿云,水鸟在芦花间起落,湖面的波纹一层叠着一层,往天的尽头铺展。我忽然想起从前读的诗句,才懂什么叫“水阔天低”——在这里,人不用赶时间,不用急着去下一个景点,就静静站在船头,让湖风把所有俗事都吹远。

查干湖的美,从来都不是惊鸿一瞥的艳,而是像这桌慢炖的鱼汤,要慢慢走、慢慢品,才能尝出藏在风里、水里、鱼鲜里的从容味道。这一趟重游,我把半湖清光和满口鲜香,都妥帖收进了记忆里。
26年10月23日








注:名片制作慧颖】










举报