■ 孔另融（山东）
谣呀谣，丰糕谣，
白瓷盘上一条糕。
指尖一触凉梦觉，
老屋灶间外婆巧。
油纸解开麻绳挑，
糯米焦香糖稀甜。
掰下一角青红绕，
金黄小条挤挨靠。
糖丝拉网细如绡。
谣呀谣，丰糕谣，
丰糕魂在慢慢熬。
糯米下缸慢慢酵，
倒缸晾晒掐日算。
烫面打糊趁热搅，
压团切条刀起落。
条条匀称不差分，
油炸最闹米条跳。
刺啦一声焦甜爆，
翻着滚着鼓胀飘。
浅黄到金捞沥燥。
谣呀谣，丰糕谣，
咬一口呀秋碎齿。
满嘴酥香魂勾跑，
撒青红丝最勾瞧。
糖稀熬稠琥珀牢，
倒进木模压实糕。
抓把青丝高处抛，
彩色薄雪纷纷落。
童年趴灶数丝谣，
红如枸杞绿残草。
奶奶笑说一秋糕。
谣呀谣，丰糕谣，
离乡那年塞一包。
油纸裹严两包牢，
高铁拆封京沪问。
此沙琪玛？我头摇，
话到嘴边咽下好。
一缸耐心十道操，
笨拙藏着丰收念。
沙琪玛者面粉调，
丰糕之本糯米酵。
根上不同说破苗。
谣呀谣，丰糕谣，
奶奶走后橱柜高。
油纸再无无人掏，
时至中秋二姐到。
拆开咬下咔嚓敲，
糯米炸香糖稀绕。
青红丝酸一并消，
六岁那年搬凳高。
偷糕几块滚落掏，
塞嘴一块比糖妙。
挨了数落心里笑。
谣呀谣，丰糕谣，
如今丰糕四海销。
手艺新人木糖调，
蔓越莓添枸杞新。
每撕包装稻香潮。
谣呀谣，丰糕谣，
眼前还是那间寮。
奶奶取糕手背痕，
油溅一道笑年好。
雨水真好丰糕飘，
月亮升了灯下糕。
细看慢嚼少年小，
趴灶台边等油热。
等米发酵等秋高，
变成块糕窗外乡。
嘴里乡谣酥脆绕，
心头缠绕这一口。
嚼一甲子余味袅。
谣呀谣，丰糕谣，
一口酥脆一口少。
谣呀谣，丰糕谣，
嚼到白头忘不了。
（图片由作者提供）
【作者介绍】孔另融，山东沂水人，退休教师。1999年起，先后在《中国教师报》《大众日报》《山东教育报》《山东教育》《中国作家网》等发表小说、散文、诗歌300余篇。
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【编辑制作：滑溜，本名刘健，憨派文学创始人。主张扎根市井乡野，静心描摹社会底层众生百态。系中国散文学会会员，《中国憨派文学》主编，著有憨派文学奠基之作《滑溜》。独创当代新曲牌【土掉渣・滑溜曲】，专写乡村童趣与乡野生活，语言质朴直白、乡土味浓、朗朗上口，引领民间当代散曲创作新风。】
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