面碗现蟑螂 店方称“正常”——洛阳政和路一餐馆精华热点

图为政和路就餐店

据王先生讲述，当天中午他与同事史先生等一行3人到此就餐，由史先生买单，共点了3碗刀削面和一份蹄筋，花费90元。面快吃完时，王先生突然发现碗底有一个异物，仔细辨认后疑似蟑螂尸体。“当时就恶心坏了，差点吐出来。”王先生说。王先生随即叫来店方负责人。该负责人到场后并未表现出应有的重视，反而解释称店里是“明厨亮灶”，有异物也属正常现象，并提出可以为王先生换一碗面。王先生当场拒绝：“都快吃完了再换一碗，有什么意思？”更令王先生和史先生气愤的是，该负责人进一步辩解，称“这很正常”，并举例说“在家里嫂子做饭遇到苍蝇，也难免的”。这番说辞让在场者感到，店方不仅没有认识到问题的严重性，反而在轻描淡写地推卸责任。作为长期关注食品药品安全领域的工作者，王先生一行对店方这种态度尤为敏感。一碗面里出现蟑螂已属不该，而负责人“正常”“难免”的辩解，更暴露出卫生观念的淡薄和对消费者权益的漠视。

碗内红圈疑似蟑螂物

“明厨亮灶”不该成为挡箭牌，“家里也有苍蝇”更不是餐馆可以出现异物的理由。王先生与史先生随后用手机拍摄了视频和图片取证，并拨打315消费者投诉热线进行举报。315方面回应称，已按照工作流程转交相关部门处理。截至发稿，店方尚未就此事作出进一步回应。此次事件发生在食品安全月期间。食品安全月旨在推动全社会共同关注食品安全、守护“舌尖上的安全”，而就在这样的节点上，一家挂着“明厨亮灶”招牌的餐馆却出现面碗现蟑螂、负责人称“正常”的一幕，反差之下更显问题之突出。食品安全无小事，任何一句“难免的”都不该成为漠视消费消费者健康的借口。