
红娘子村的变迁(小说)
薛继增
一、红娘子村的由来
追溯到明朝崇祯末年,皇帝昏庸无能,中原大地旱灾蝗灾严重,民不聊生,饿殍遍野,百姓揭竿而起。河南南端某山村一卖艺女子,因身著红装而被百姓誉为红娘子。这女子聪明勇敢,练就了一身好武艺。在流动卖艺过程中,她受尽官府和地痞的侮辱迫害,耳闻目睹了人世间的种种黑暗现象,忍无可忍,率一批艺人造反,毁官府,杀污吏,破獄释囚,开仓放粮,赈济饥民,穷苦百姓纷纷响应,随队造反。她率领的这支队伍一直打到豫东杞县,在城东十里岗村安营扎寨。当看到当地百姓食不果腹,衣不蔽体,红子娘杀了村中的地主恶霸,放粮赈灾,深受百姓欢迎,一大批青年男女纷纷涌入这支队伍。
话说杞县当时有个文武双全的举人名叫李信,同情百姓疾苦,多次劝县令宋某开仓放粮,救灾民于水火之中,宋县令对此却置之不理。李举人就把自家的粮食拿出来救济灾民,官府反诬他“收买人心,图谋不轨”,将其抓捕入狱。红娘子得知后,率部一举攻破县城,将李信救出。由于二人志同道合,遂结为夫妻,李信改名李岩,二人率部投奔李自成。
红娘子的队伍走后,十里岗村的百姓不忘她的恩惠,改村名为红娘子村。这就是红娘村的来历。更让老百姓感激她的一件事,是她留下的红萝卜种子,不但救了当地穷苦百姓的命,后来竟发展成为闻名遐迩的名牌产品“杞县酱红萝卜”的原材料 。
二、 独特的红萝卜
红娘子留下的红萝卜种子,先是她住的房东叫吴坡的种到自家地里,长出来的萝卜,不仅产量高,而且形状独特。它上下均匀,顶尖芯细,无丝无渣,色泽鲜红,晶莹透亮,吃起来脆甜可口。更为奇怪的是,这种红萝卜只能在红娘子村地里长成这样,换个地方,就变了形。一方水土养一方人。红娘子村家家户户都种起这种红萝卜,确实救了当地穷苦百姓的命。因此,家家户户都敬起了红娘子的像,把她奉为神,每月初一、十五,都给她烧柱香。据传,当地有个叫莫春的年轻人,学会了把吴坡家种的红萝卜腌制成咸菜,到县城去卖,很受百姓欢迎。从此,吴坡种萝卜,莫春腌制,二人合作默契,情谊深厚,胜过亲兄弟,谁也离不开谁。天有不测风云,人有旦夕祸福。某日,吴坡暴病身亡,莫春痛不欲生,在吴坡坟上哭了三夭三夜,据民间传说,此情感动了南海观音,她用金簪划了一片地,嘱莫春精心耕种,果然种出的红萝卜像吴坡种出的一模一样。观音划出的这一片地,就成了日后杞县东北的吴东坡、西东坡、前东坡三个村子,杞县酱红萝卜用的原料,就是这三个村庄种的红萝卜。
光阴如梭,薪火相传。到了清朝嘉庆二十年(1815年),由杞县明德堂莫桂临始创的酱红萝卜,成品清脆,咸中有甜,余味长久,被人称作“莫家酱菜”。莫氏二代莫景魁将酱菜试销于市,颇受大众喜爱。莫氏子孙继承祖业,代代相传。莫家酱菜以其选料精細,工艺严谨,质量稳定,香味独特而闻名乡里,声誉远播,经久不衰,至今已近三百年。这是后话,再续前言。在李岩、红娘子率部离开这些年里,红娘子村仍未能实现他们提出的“均田免赋”、“救民于水火”的理想和愿望。穷人仍然住茅草屋,吃红萝卜加糠菜,灾荒年四处乞讨。直到共产党来了,鄂豫皖边区建立了,村中又出了个能人吴大柱,红娘子村的面貌才一步步变了样。
三、能人吴大柱
吴大柱是吴坡的几代后人,人们也说不清楚。他祖祖辈辈都给地主扛长工,高高的个子,饭量又大,天天吃不饱,饿得皮包骨头。八路军来了,他参加了豫东三十团,后来当上了连长。豫东平原,一马平川,不易藏身,同日伪作战,相当残酷,有一月竟同敌人打了二十九次仗。当时民间流传着这样一句话:“参加三十团,很难活一年。”1948年在攻打杞县县城时,吴大柱腿骨受伤,转业回红娘子村当了村干部。被人称之“吴瘸子”的他,同大伙一起,战天斗地,从土地改革、剿匪反霸,到成立互助组、合作社,都带领群众冲在第一线,从未退后一步,成了远近闻名的响当当的人物。他说话声音宏大,走路大步流星,一米八的个头儿,脚大眼大头大。他常对人说:“毛主席和共产党让穷苦百姓站起来了。我是在部队火线入的党,我拼上老命也要让咱红娘子村的老百姓富起来。”为此,他试过各种办法。1958年,他按照公社领导要求,改种水稻,因土质不适,又缺乏水源,以失败而告终。为了小麦能高产,他组织突击队,深翻土地一丈五,宻植播种50斤,结果出苗倒伏,颗粒未收。愿望虽然好,但总不遂人心。他在病重弥留之际眼浸泪水对身边儿子吴奋进说:“我对不起父老乡亲,虽说大伙现在住上了瓦房,吃饱了肚子,但‘电灯电话、楼上楼下’的日子还没实现,大伙还没真正富起来。儿啊,你娘跟我受苦受累几十年,没想一天福就走了,我对不起她,更对不起大伙……”吴大柱闭眼走后,是他儿子吴奋进带领百姓实现了他的心愿。
四、能干的吴奋进
吴奋进在解放前就到莫家酱菜厂打工。十八岁的小伙子,长得像他爹,高高的个子,大大的眼睛,周围的人都叫他“小罗成”。莫家出于“独技在身,胜似家有万金”的想法,对祖传的酱菜制作工艺极为保密,传子传媳不传女,如对醅曲、抄盐、制酱、选料、腌制、存放、保鲜等关键环节,均是父子、儿媳闭门操作,外人不得知晓。解放后,国家对私人工商企业进行社会主义改造,莫氏酱菜厂遂成为国有企业杞县酱菜厂。莫氏传人与时俱进,思想也开了窍,二十世纪八十年代,相继举办了两期酱菜厂技师、技工技术培训班,把莫家酱菜制作密法无私献了出来。由于吴奋进聪明能干,很快成为一名熟练的技术骨干,完全掌握了制作酱菜的技术。不久,他又当上了酱菜厂的场长。在他的带领下,酱菜的产量增加,质量进一步提高,声誉更为远播。据传,1958年秋,国家一位领导人,曾托时任河南省省长吴芝圃进京时,要带一份杞县莫家酱菜。1972年,日本首相福田访华时,曾向有关人员提出,要品尝莫家酱菜。1983年,莫家酱菜达部颁标准,获国家优质食品奖。红娘子村由于红萝卜用料猛增,扩大种植面积,群众温饱问题算是基本解决了,但距吴大柱“楼上楼下,电灯电话”的理想要求,还差很远。红子娘村真正富起来是1978年以后,而且是在吴奋进的儿子吴天才领导下实现的。
五、一代新人超前人
吴天才在农业大学学的是食品专业,在校时就入了党。毕业后回乡创业,并担任了村党支部书记。他率领党支部一班人,多方筹集资金,由小到大,由易到难,创办了面粉加工厂,捞到第一桶金后,又办个饼干厂,滚雪球似的,相继又办了饲料厂、红萝卜糖稀厂等,招收本村及附近村的大批青年前来就业。他还办了红娘村酱菜厂,在挖掘莫家制作酱菜工艺的基礎上,进行工艺创新,制作设备也进行了更新换代,包装改为太阳能制酱与流水线真空包装,不仅使酱菜品质大大提高,也延长了保质期。在红萝卜酱菜的基础上,还制作出系列产品,如酱黄瓜、酱地瓜、酱花生、酱笋片、酱姜芽、烧酱粉、香菜芯等。由于这些厂的建立,红娘子村的百姓钱袋子鼓起来了,特别是2012年以后,村中的楼房多起来,村中街道铺上了柏油,增设了垃圾箱,户户用上了自来水,村里成立了幼儿园、小学和养老院,买小轿车的人也多了。红娘子村成为县里第一批宜居的美丽乡村。
清明节那天清晨,吴天才带领妻子和两个儿女,走向爷爷奶奶坟地,一家四口跪在墓前,点燃黄纸,一齐磕了三个头。吴天才擦着眼泪说:“爷爷奶奶,您们在那边放心吧!您们的理想愿望,我们这代人实现了。红娘子村的老百姓现在真正富起来了,不但过上‘楼上楼上、电灯电话’的生活,还用上了手机、电脑,坐上了小轿车;农闲时,还能坐高铁、乘飞机,游山玩水。”身旁的儿子吴望远说:“老爷爷、老奶奶,我和姐姐还盼着不久的将来到中国宇宙飞船上看看呢!”
祭奠罢老人,吴天才一家四口站起来,迎着一轮冉冉升起的朝阳,哼着《我和我的祖国》的歌曲,迈开大步,向朝霞满天的东方走去。
作者简介:
薛继增,男,笔名白丁,网名雪飞,退休干部。业余时间,喜爱写作,几十年笔耕不辍,相继在省和国家级报刊上发表诗歌、小说、散文、论文、杂文等数十篇(首),其中多篇荣获省和国家有关部门的表彰。出版诗集《白丁诗选》。





