悠然居新诗：095/煎 酿 鲮 鱼
诗人/沈 学 印 主播/河清海晏
出自岭南地区
出自东南沿海
淡水名鱼，经典名菜
一尾雪鲮在砧板上安身
每一寸肌肤都包上焦香的外衣
刀锋游走便有了骨肉的分开
鱼皮如翼裹住鲜活的记忆
肉泥成茸与马蹄虾米拥怀
心被掏空留下完整皮囊
像古老的仪式把秘密藏进空白
细碎中混着肥膘
肉质纯碎的一身雪白
任其接受无情的拍打
也要保持柔软中的弹性
因为这是烟火中深情的疼爱
义无反顾的做出舍身取义的壮举
也要把母亲的手艺再度彩排
让生活的滋味藏进深处
被填充被演练被喝彩
每一道清晰的纹理
都是游走岁月的注脚
告诉人们，咀嚼的不仅是鱼
更是岭南人把日子过成
集日的热烈，赛诗的舞台
咬一口都能溢出最浓烈的情感
舌尖鲜甜的回味与炸开
原来都是最朴素的食材
出自岭南地区
出自东南沿海
(2026年10月31日写于中国向北林都伊春《悠然居》小楼书屋）
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