图文:农艺师李宝智
渭北一旱塬的秋天,天高云淡,千阳县城关镇侯家坡村的果园里正是采摘的时节。红彤彤的苹果压弯枝头,果农们提着篮子穿梭树行间,摘果、分级、装筐,手脚麻利。村党支部书记站在地头,指着不远处一片新栽的矮砧幼园介绍,那片瑞雪和秦脆是去年刚换的品种,今年已经见花,再过两年就能挂果。这个距县城仅一公里的城中村,正以一场从品种到土壤、从技术到机制的悄然变革,让六十多亩集体果园重新长出底气,也让群众的腰包跟着鼓了起来。
侯家坡村的苹果产业并非没有底子。全村原有六十五亩果园,但树龄老化、品种单一的问题逐年凸显,部分老旧樱桃园产量和品质双双下滑。单家独户扛不住品种更新与市场波动的双重压力,村党支部把分散的力量拢到一起,探索“党支部+合作社+农户”模式,将集体果园作为产业转型的试验田和示范窗。二零二五年,村里购买苹果树苗两千三百五十株,栽下瑞雪、秦脆二十亩,同步对接县果业中心、县老科协农专委、西北农林科技大学和宝鸡市苹果试验站的专家,把栽植技术、肥水管理、滴灌安装的标准逐项落到地头。村集体先做给群众看,再带着群众干,让果园的每一步改造都有技术撑腰、有支部兜底。
品种换了,地力跟不上,好苗子也长不出好果子。集体果园把功夫下在了土里,引入动力生物肥加调控素的组合试验,以有机质为载体,复合有益微生物菌群,既改良土壤物理结构,又提升养分供给能力。一个完整生长周期的观测下来,处理区土壤有机质有所提升,表层容重呈下降趋势,树体百叶重和叶片叶绿素含量均表现出正向变化。果实层面的反馈同样令人看重:着色度、硬度和可溶性固形物含量均有改善,与渭北旱塬生物有机肥试验中“着色度提高、含糖量上升”的趋势方向一致。土松了,根扎得深,树势自然壮,果子的底色也跟着正了起来。
在树体管理上,促花促果的技术节奏卡得更细。富硒叶面处理在侯家坡并非新鲜事,村里的富硒采摘园早已把有机肥与富硒微元素配合施用,苹果和樱桃的硒含量控制在与功能性果品相适应的水平。叶面喷施把硒元素送进树体,既服务于花芽分化的养分储备,也让果实硒含量稳定下来,为“好吃”之外再添一层“吃得健康”的卖点。从土壤改良到叶面调控,从根系养护到花芽管理,果园的科技含量不再是挂在墙上的展板,而是长在树上的叶片、落在果面上的光泽。
集体果园的账,群众算得最清楚。产业园在设施安装、苗木栽植、果园管护等环节,优先吸收困难群众和低收入家庭务工,累计已达一百二十余人次,人均月收入两千六百元。这笔钱不算大,但对于需要就近照顾家庭的村民来说,是在家门口就能拿到的现钱。更长远的一笔账在后面:产业园见效后的三年内,预计可实现经济收入六十余万元,受益群众覆盖二百九十余户。果园尚未进入盛果期,务工收入和预期分红已让村集体与农户之间拧成一股绳。村上争取的以工代赈项目及挖老栽新项目投入二十六万元新建高标准示范园,立杆扶持、果园种草、黑膜保墒、防雹减灾、“灯、板”病虫害防治等技术配套跟进,科学管理水平一步步往上走。产业兴旺不是一句空话,它先落在务工工资的发放表上,再落在挂果之后的分红账本里。
侯家坡村的探索,放在千阳苹果产业的版图里看并不孤立。全县矮砧苹果种植面积已达十三万亩,二零二五年苹果全产业链产值突破三十亿元,六十五个村集体经济总收入达到一点二亿元。县上买断瑞香红、秦脆等新特优品种生产经营权,二十六个主流新优品种的早中晚熟比例逐步调优,为村级果园品种更新提供了种源支撑。更关键的是人的变化:“千阳苹果师傅”持证上岗,持证师傅人均月收入比未认证果农高出两千五百元,全县二点九万名群众在苹果产业链上拿租金、赚薪金、领股金。侯家坡村集体果园里的务工群众,正是这条“嵌入式”联农带农链条上最末梢也最实在的一环。
站在侯家坡村的地头望过去,新栽的瑞雪和秦脆还纤细,但行间已经种草覆盖改善果园生态条件,滴灌管子沿着树行伸向远处。采摘的果筐一车车往外运,务工人手里的活计没有断过。一个村集体果园的转型,谈不上轰轰烈烈,却把党建、科技、品种、地力和人的干劲串成了一条看得见、摸得着的增收链。果子红了,路也走对了。十月,市老科协会长倪宝生一行验收老科协双助力项目时对该园给予高度评价,将其命名为宝鸡市老科协双助力苹果产业挖老栽新提质增效示范园,县果业发展中心也对动力生物肥加调控素示范园建设给予充分肯定。
作者简介:李宝智,陕西省千阳县张家塬镇曹家塬村人,农民,中共党员;1998年毕业于陕西省农业广播电视大学果树专业,有六项发明专利及三个研究课题,为农民科技专家,农艺师职称,现任杨凌生'态农业促进会副会长。热爱文学,为宝鸡市杂文散文家协会会员,作品散发各公众平台。
千阳县“见义勇为” 先进个人, 2013年入选“全国好人榜”;多年获得宝鸡市老科学技术协会“学术金秋”活动论文奖。

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