中国新农村融媒网 记者 宋文华 徐大华
安丘融媒 记者 程伟 曹宗堂
通讯员 吕佳鑫
眼下，正值大姜收获时节，潍坊安丘姜田里处处洋溢着丰收的喜悦。潍坊安丘市组织大姜测产团深入姜农田间开展科学测产，同时为2026年度大姜文化节和姜王大赛做好充分准备。
11月4日，在安丘市凌河街道皂角树村姜农郭玉英的大姜田里，测产团成员经过丈量、称重和评估，给出了令人振奋的测产结果：郭玉英的泥姜亩产量达到24057斤。郭玉英种植大姜近30年，她积极参加“师傅带徒弟”高素质农民培训，在技术员指导帮助下，通过科学施用有机肥、强化管理，实现了心目中的“小高产”。今年姜王大赛，她有信心向“姜王”发起冲击。
“经过测产，今年我家的大姜又取得了一个好成绩。今年我种了7亩，明年想种10亩，加大规模。今年我种的姜施的是有机奶肥，姜特别胖、好，有挑选姜种的看中了我的姜种，我卖的姜种是每斤2.2元。”郭玉英说。
据了解，潍坊安丘大姜文化节暨姜王大赛由潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司承办，11月15日举行总决赛。从10月下旬开始，公司组织测产专家深入300多户姜农的田间地头，按照不同地块、统一面积等标准，对大姜质量、数量和产量进行科学称重、测产比对，并设置大拱棚、露天单产和单芽奖等20多个奖项，将在决赛现场颁奖。
潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司营销部经理李福胜介绍，今年大姜测产历时半个月。从测产情况看，今年受气候影响，前期气温低，后期气温高、干旱，不少地块减产；但施了有机肥的地块产量还略有增加，而且品质更好、产量也比较高。
该公司董事长周元杰说，从产量上看，今年产量有所下降，但经过施用绿旺达有机奶肥之后，产量还是稳中有升，品质也很好，切开后瓤呈金黄色，品质非常好。11月中旬，第八届大姜文化节和第十五届姜王大赛将举行，今年将再次评选管理水平高的种植能手，大家共同交流经验，为明年生姜丰产奠定良好基础。
潍坊安丘自2011年举办姜王大赛以来，通过土壤改良、推广复合生物有机肥等方式，已发展科技示范村1000多个、示范户8000多家。姜王大赛已成为产学研结合、推广农业新技术新产品的桥梁纽带，极大激发了姜农科学种姜热情。
周元杰表示，下一步，公司将组织科技人员到田间地头、到农户进行技术指导，让种植能手总结出更好、更易学的经验，为乡村振兴贡献更大力量。
素有“全国蔬菜出口第一县”美誉的潍坊安丘是大姜主产地。目前，全市大姜种植面积20万亩，年总产100万吨，是以县为建制全国种植面积最大、单产最高、总产最多的县，为名副其实的全国大姜种植第一县。“安丘大姜”被认定为国家地理标志产品，并获得欧盟地理标志产品认证保护。安丘大姜已成为农业增效、农民增收的一把“金钥匙”。
