悠然居新诗096
豉汁蒸鱼腩
诗人/沈 学 印 主播/河清海晏
这鱼好生温顺
在洁白的瓷盘中静躺
热气氤氲，如雾袅袅
鱼腩卧着像沉睡的海上童话
把遥远的故事开讲
葱丝铺成青翠的桥梁
姜丝如细碎的星光
一勺热油，轻轻泼上
听到的竟是滋啦的一声炸响
瞬间满屋有蒸汽升腾
模糊了透明的花窗
激活了满座的心明与眼亮
我想象着岭南的风光
也勾画着沿海的水乡
那么多的鲜活名鱼
白的如雪，柔的如云
却愿在豉汁包裹下臃肿缠身
接受时光的腌渍
在蒸笼间吐纳云雾
于漫长的升腾间经历考验
让鱼腩得到轻松的舒展
让油脂转化为入口的鲜甜
看着汁水在盘中微微荡漾
豉汁熬出的滋味才是最大的愿望
(2026年11月1日写于中国向北林都伊春《悠然居》小楼书屋）
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