☆今日立冬
一一台城古镇,秋尽冬藏的诗意时光
文/王平
时光不语,岁月不言。当时令的脚步悄无声息地跨过秋的门槛,今日,我们迎来了立冬。岁月总是这样,不言不语,却以一种从容不迫的姿态,将季节的流转刻画得泾渭分明。尽管季节的脚步已经迈入了冬的门槛,空气中开始弥漫起清冽的气息,可我依旧想让自己做一个安静简单的人。在这纷繁喧嚣的尘世间,不惧季节更替,不惧岁月寒凉,只愿能拥有一捧内心的阳光,让温暖盈满胸怀,保持内心的柔弱与安静,让生活中的幸福如影随形,陪伴在身边。

台城古镇的立冬,有着一种别样的韵味。它地处苏北大平原,属里下河地区,四季分明,这里的冬,带着水乡特有的温润与内敛。清晨,薄雾如纱,轻轻笼罩着古镇的青砖黛瓦,蜿蜒的水巷在雾气中若隐若现,宛如一幅淡墨的水墨画。走在青石板铺就的小巷里,脚下的石板发出清脆的回响,像是在诉说着千年的故事。此时,秋的繁华已然褪去,冬的收藏才刚刚开始,古镇也进入了它的“冬藏”时刻,静谧而安详。

台城古镇的老街,是这座古镇最鲜活的肌理。青石板路被岁月磨得光润如玉,两侧的明清老屋鳞次栉比,马头墙高耸,木格窗棂上还留着旧时的雕花。剃头铺子的老铜盆、竹器店门口斜倚的箩筐、茶馆里吱呀作响的竹椅,都还是几十年前的光景。老人们坐在门槛上晒太阳,手里剥着刚炒好的花生,见人路过便招呼一声“家来坐坐”。巷子深处传来打铁铺叮叮当当的敲击声,那节奏不急不缓,像是给古镇的慢时光打着拍子。这里没有刻意的修饰,一砖一瓦都透着烟火熏染过的旧气,走在其中,一脚踏进了泛黄的旧时光里。

古镇的河道两旁,垂柳已褪去了往日的翠绿,只剩下光秃秃的枝条在风中轻摆。偶尔有几片迟落的黄叶,打着旋儿飘落在水面上,泛起一圈圈细微的涟漪。河水比往日更加沉静,倒映着两岸的古建筑,将时光都凝固在了这一汪碧水之中。而那些临水的屋檐下,挂着一串串红灯笼,在灰白的冬日里显得格外醒目,像是冬日里的一抹暖阳,给这座静谧的古镇带来一丝温情与生机。古镇的桥多,且各有各的来历。通济桥是座单孔石拱桥,桥栏上的石狮子被摸得发亮,据说当年盐商运盐的船队就从桥下过;再往东的玉带桥,桥身弯弯如月,桥头立着一块光绪年间的修桥碑,字迹已有些模糊,却仍能辨出“里下河七十二河汊,此桥扼其要”的字样。桥下偶尔划过一条小木船,船娘裹着蓝印花布头巾,竹篙一点,船便无声地滑进雾气深处。这些桥、这些河、这些船,串起了台城古镇的筋骨,也串起了水乡人家几代人的日子。

立冬,是秋的告别,也是冬的开始。在这个节气里,人们开始“补冬”,台城的老百姓也不例外。街巷里,家家户户开始忙碌起来,飘出阵阵诱人的香气。饺子、汤圆、羊肉汤……这些温热的食物,不仅是味蕾上的享受,更是一种对生活的热爱与期待。在这寒冷的季节里,一碗热腾腾的饺子,一盅暖胃的姜茶,都能让人从心底涌起一股暖流。生活,原本就是这样简单而美好。

而此时的台城,还有另一番丰盛的馈赠。里下河地区水网密布、河湖纵横,秋去冬来之际,正是鱼、虾、螃蟹最肥美的时节。古镇的早市上,渔民们天不亮就撑着小船归来,船舱里活蹦乱跳的鲫鱼、银光闪闪的白虾、膏满黄肥的大闸蟹,堆得满满当当。河埠头边,主妇们蹲在石阶上挑蟹拣虾,讨价还价声混着水声,热闹而鲜活。螃蟹此时膏脂丰腴,蒸熟后揭开蟹盖,金黄的蟹黄如凝脂般饱满,蘸一点姜醋,鲜甜直抵心底;河虾壳薄肉嫩,清水一焯便通体透红,是下酒的好菜;鲫鱼熬汤,奶白浓郁,撒一把青蒜末,暖身又暖心。这是水乡人家一年中最有口福的日子,也是台城古镇冬日烟火气里最浓墨重彩的一笔——天寒水冷,偏偏鱼虾蟹正肥,大自然的馈赠总在萧瑟时节格外慷慨。

而在这满城鲜香之中,最让台城人念念不忘的,还得数那一碗东台渔汤面。立冬时节的东台渔汤面,讲究的就是一个“鲜”字当头。老师傅天不亮便起身吊汤,取里下河刚出水的鲜活鲫鱼,佐以姜葱,在锅里细细煸透,再冲入滚水,大火催煮,直熬得汤色乳白如雪,浓而不腻,鲜香扑鼻。面条是本地的手擀碱面,筋道爽滑,在沸水里一滚便捞起,浇上那一勺滚烫的鱼汤,再卧上几根油炸的黄鳝或雪里红及青椒肉丝盖浇、撒一把翠绿的蒜花与胡椒粉,热气腾腾地端上桌来。筷子一挑,面香裹着鱼鲜直往鼻子里钻;低头喝一口汤,那滋味醇厚绵长,从舌尖一路暖到胃里,寒气都被这一碗汤驱散得干干净净。台城人立冬补冬,山珍海味可以不吃,这一碗东台渔汤面却是少不得的——它是水乡人对时节最朴素的应答,也是冬日清晨最踏实的慰藉。一碗下肚,额头沁出细汗,浑身暖洋洋的,才算是真正把冬天迎进了门。

台城古镇的冬,还是一坛陈皮酒。古镇酿酒的老作坊藏在西街深处,门口堆着半人高的陶坛,坛口用黄泥封得严严实实。立冬一过,老师傅便开坛取酒,陈皮、糯米与药曲的香气混在一起,甜中带一丝微苦,暖融融地漫过半条街。老台城人讲究立冬喝一口陈皮酒,说是“暖一冬不咳嗽”。傍晚时分,临河的酒馆里坐满了人,一碟盐水花生、一碟卤香干,就着一壶温热的陈皮酒,谈的是今年的收成、明年的打算,声音不高,笑声却爽朗。窗外河风清冷,窗内酒香氤氲,这便是台城古镇冬天最踏实的人间滋味。

窗外,虽然冬的气息已经延绵成景。冷风拂过树梢,带来一丝清冷,但那天空的云彩却显得格外高远,湛蓝的天幕下,几朵白云悠然自得地飘着,在诉说着岁月的从容。万物开始收敛夏天的喧嚣,藏在冬天里修行。而我,依旧选择保持微笑的姿态,迎接每一个季节的到来。因为我知道,冬不是终结,而是孕育,是生命在寒冷中沉淀、积蓄力量的时节。

台城古镇的冬,是一首静谧的诗,一幅素雅的画,一坛陈皮酒。它不张扬,不喧哗,只是静静地站在那里,等待有心人去品味、去感受。在这里,时间似乎变得缓慢而悠长,每一块砖、每一片瓦、每一座桥,都沉淀着岁月的痕迹。漫步其中,恍如能听到历史的低语,感受到时光的温度。

在这个立冬日,我愿做那个安静简单的人。在古镇临水的茶楼里,泡一壶清茶,看茶叶在水中舒展,嗅着淡淡的茶香,搭一盘生姜干丝,任凭窗外寒风呼啸,内心依然温暖如春。我不再畏惧岁月的流逝,不再感伤季节的变换,因为我明白,每一个季节都有它独特的美好,冬天也一样。它教会我们内敛,教会我们积蓄,教会我们在寒冷中寻找温暖,在沉寂中积蓄力量。

时光不语,岁月不言。立冬已至,台城古镇在冬日的暖阳下,安静地舒展着它的容颜。老街深处打铁声叮当,石桥下船篙轻点,河鲜正肥,蟹膏正满,渔汤面正香,陈皮酒正温,炊烟正暖。而我,也怀揣着一颗安静而温暖的心,在这秋尽冬藏的时节里,微笑向暖,静待花开。愿我们都能在岁月的流转中,找到属于自己的那一份从容与安宁,让温暖入怀,让幸福常伴。
☆作者简介:
王平:一位散文海洋中的掌舵者,在“蓝月亮诗刊”的璀璨星穹下绽放,编织了逾300篇光华熠熠的文章。诸如《墨色行吟》的悠然漫步,《月夜书怀》的静谧低语,《雨夜琴韵》的悠扬旋律,以及自传《童年》的纯真篇章,这些作品犹如星辰点点,照亮了文学的天际。同时,他也是顶端、网易、今日头条【朵朵文学】等平台的特约作家,以独特的文学之光,点缀着专栏的夜空。自1973年高中学府门扉轻合,踏上了东台县林场知青之旅,那是一段以笔为舟,墨海行舟的年月。在那段岁月里,以《知青》为舵,探索青春与时代的洪流,不料这部作品因历史波澜,被公安机关注目审阅,自此散落时光深处,未再归还。直至2011年金秋,退休生活重启笔端,在“蓝月亮导师笔下的世界”重新落墨,寻回往昔文思。
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