作为土生土长的平塘人，杨先生平常在家不是做些家务小事情，就是静下心来习字修身。不是去走亲访友交流思想感情，就是与文朋诗友勾通信息。虽说退休三年整，他也很少出远门，更别说去全国各地旅行。这次有亲戚朋友邀请，杨先生务必须要去一趟凯里办事情。
对于饮食文化问题，杨先生不太重视在心里，只要求吃饱就行。以前听人说游山玩水走凯里，除了那里的风景优美，美食更是吸引了四面八方的旅人。杨先生天亮就从平塘天眼站起程，坐在客车上边行走边看风景，不知不觉来到了凯里客车站那里。
刚下车门，突然间感觉有点饿了的原因，只好向一家粉店走去。一打听，这家老板姓曾，据他自我介绍说是香炉山那边的人，来这里开粉店已一年整，生意兴隆财源滚滚，米粉虽说赚钱不多只要开心就行，他店里还有一个说明：凡是学生与六十五岁以上老人来吃粉，少收两元钱以表爱心。
杨先生说要吃一碗酸汤粉，老板听了以后叫他稍等，这时候刚好看到有两个人在哪里吃酸汤粉，那香味飘起来差点流口水。一会儿老板端出来一碗酸汤粉给杨先生，那气味更加吸引人。杨先生看着那一大碗酸汤粉，那汤汁浅红色的带着热气腾腾。
这一大碗凯里酸汤粉，粉条又圆又带些辣劲，里面的猪肉丝滑又细嫩，两个鹌鹑蛋小巧玲珑且白生生，那个小碗装有香料盐蘸水，每吃一口粉，都不得不好好闻一闻，那又香又稍微有点酸的气味特别好吞。杨先生边吃粉，边与老板了解一下开粉店的事情。老板越说越有劲，杨先生越听越高兴。
不知不觉就吃完了这碗凯里酸汤粉，杨先生结帐后才依依不舍地离开了粉店大门。刚出门，老板马上又告诉杨先生，欢迎下次光临。杨先生出了大门，马上拿出手机给家人发了一个语音：我今天吃了一碗凯里酸汤粉，口感不错呢！下次带你们来一趟苗岭。
2026.11.7
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作者简介：杨胜华，网名叫阳春白雪，雅名天眼居士，苗族，贵州平塘人，生于上世纪六十年代初期，中共党员，退休教师，国家一级书法师。原系贵州省诗词楹联学会会员，中国楹联学会会员，现系中国散文学会会员，中国诗歌学会会员。
