立冬时节,非遗盛会落地山城。八方传承人携技艺而来,烟火美食寄乡愁,巧手器物载文脉,一食一器之间,尽展中华非遗生生不息的动人风华。
一、初冬逢盛会,山河赴渝州
立冬初至,清寒浅浅浸染山城,一缕暖阳穿透薄云,温柔铺洒在重庆国际会议展览中心的广场之上。初冬的风略带微凉,却挡不住一场国家级文化盛会的滚烫热烈。第九届中国非物质文化遗产博览会如期启幕,为期五天的盛会,汇聚全国三十一个省(区、市)及新疆生产建设兵团的八百九十项非遗项目,九百三十多位非遗传承人跨越山海、奔赴重庆。
五大主题展区次第铺展,非遗保护成果厚重恢弘、百味山河美食烟火氤氲、非遗时尚古韵新生、传统医药温润安康、匠心智造创新出圈。曾经散落华夏四方、隐匿乡野街巷的文脉珍宝,从南北山河深处走来,齐聚两江环抱的山城。这是一场跨越地域的相逢,一次贯通古今的邂逅,让千年非遗走出岁月尘封,走入寻常百姓的视野,在初冬暖阳里,绽放出最鲜活、最温柔的东方风华。
二、烟火藏山河,一味寄乡愁
盛会最动人的底色,是人间烟火。广场之上,“百味山河·非遗美食风物集”连片铺开,红色展棚错落有致,串串红灯笼迎风摇曳,绵延成一片热烈温暖的中国红。初冬的寒风掠过街巷,却吹不散摊位间升腾的热气与浓香,熙攘人流穿梭往来,笑语潺潺、烟火袅袅,暖意充盈整片广场。高悬的“乡愁记忆”牌匾,道尽非遗美食的真谛:一方风味,便是一方山河,一味烟火,便是一世乡愁。
一步一风景,一摊一乡情。天南地北的非遗美食跨越千山万水,在此欢聚一堂。广西桂林米粉热气氤氲,匠人古法熬制汤底、手工梳理米粉,柔韧劲道的口感里,藏着岭南山水的清雅灵秀。广东潮州牛肉丸凭借代代相传的手工捶打技艺,千锤百炼、弹嫩鲜香,沉淀着潮汕人踏实勤恳的生活底色。海南文昌鸡、江苏淮安茶馓、江西赣南嗦粉、广西老友粉、陕西潼关肉夹馍,百余种南北风味错落排布,方寸展台之间,尽览大江南北的烟火百态。
最是故土风味,最能抚慰人心。彭水郁山鸡豆花温润清鲜,万州格格白雾袅袅,永川九大碗承载巴渝宴席文脉,德庄火锅红汤翻滚、热辣赤诚。一百二十四种非遗美食,汇聚成一场盛大的舌尖盛宴,让重庆人足不出城,便能一口吃遍山河万里。往来游人步履悠然,白发老者驻足旧日风味,回味年少时光;年轻父母携孩童打卡品鉴,在烟火之中启蒙传统文化;结伴游人边走边尝,在热气升腾间感受人间温柔。
每一道非遗美食,都不是简单的饱腹佳肴。一揉一捶守古法,一蒸一煮传文脉,百道繁复工序,代代初心坚守。传承人耐住岁月平淡,坚守祖辈手艺,让山河风味代代延续,让乡愁有迹可循。沸腾的烟火,是非遗最生动的活态传承,让古老文脉褪去高冷,化作唇齿留香的温暖,温柔治愈每一个普通人的日常。
三、匠心凝岁月,一器续千年
如果说美食非遗是流动的烟火文脉,那展厅之中的手工非遗,便是凝固的千年时光。移步恢弘的会展大厅,外界的喧嚣烟火悄然褪去,一室静谧雅致,万千匠心于此相逢。纺织印染、民族刺绣、藤编木作、古建营造,来自全国各地的手工技艺荟萃一堂,一器一物藏风骨,一针一线续华章,静静诉说华夏文明的璀璨绵长。
织为经纬,章为华彩。古老的木质织机静静伫立,纵横丝线交错铺展,一推一拉、一穿一引,复刻着千年蚕桑缫织的古老智慧。草木染缬的布艺温润素雅,取山川草木之色,成自然灵动之美,藏着古人道法自然的通透哲思。五十六个民族的华服惊艳亮相,锦绣斑斓、形制各异。其中凉山彝绣最为动人,黑底为卷、彩线为墨,太阳纹、花草纹灵动鲜活,承载着少数民族对天地自然的敬畏之心。两位彝族绣娘端坐案前,银针起落、彩线翻飞,指尖流转的不仅是精巧技艺,更是生生不息的民族传承。
展厅之内,件件珍品惊艳时光。匠人荀建匠心深耕,以楸木、核桃木为材,遵循古法榫卯工艺,一比二十复刻应县释迦塔模型。整座楼阁无一颗铁钉,全凭斗拱咬合、榫卯拼接,飞檐翘角精巧绝伦,将辽代古建的恢弘气度与古人营造智慧,浓缩于方寸之间,令人叹为观止。汉中藤编作品《藤飞》守正创新,匠人以柔韧青藤、清雅竹篾为原料,打破传统器物桎梏,编织出飞扬灵动的艺术造型,山野质朴与现代美学相融,尽显非遗新生的蓬勃生机。匠人伏案编织,一根平凡藤条,经指尖打磨蜕变,终成雅致精美的传世器物。
大江南北的匠心风物在此交融共生,江苏工艺温婉灵秀,中原器物厚重古朴,东北作品雄浑大气。南北技艺碰撞、东西文脉相融,让每一位观者都沉浸式感受传统手艺的魅力。在这里,非遗不再是书本上冰冷的文字,它可触可感、鲜活立体,在匠人指尖苏醒,在岁月长河沉淀,在新时代焕发全新光彩。
四、烟火与匠心共生,文脉与岁月同行
一场非遗盛会,一半是烟火温情,一半是匠心深沉。场外美食,以烟火润人心,延续市井文脉、承载人间乡愁;场内手艺,以匠心守初心,赓续千年文明、传承民族风骨。烟火与匠心,一动一静、一俗一雅,相辅相成、彼此成就,共同构筑起中华非遗最完整、最动人的模样。
烟火非遗扎根民生,藏于三餐四季,是普通人触手可及的文化温度。千百年来,先辈将山河风物、生活智慧、民俗风情融入美食技艺,代代相传、生生不息,让文化传承融入日常烟火。匠心非遗沉淀岁月,藏于一针一线、一木一篾,是匠人一生坚守的赤诚热爱。传承人择一事、终一生,耐住寂寞、坚守古法,守正创新、与时俱进,让古老技艺跨越千年,依旧熠熠生辉。
游人穿梭于广场与展厅之间,从舌尖百味读懂山河辽阔,从指尖匠心看见文明璀璨。老者回望旧艺,感念岁月变迁;青年品读匠心,坚定文化自信;孩童初识非遗,埋下传承种子。这场相逢,是古今对话,是山海相拥,更是文化血脉的延续与新生。
五、盛会终有期,薪火永绵长
五日盛会,烟火滚烫,文脉悠长。来自五湖四海的非遗,带着山河的温度、岁月的沉淀、匠人的赤诚,相聚山城、温暖渝州。一口风味,是跨越山海的乡愁;一件器物,是延续千年的文脉;一门技艺,是代代坚守的初心。
盛会虽有落幕之时,但文化的传承永不落幕。热气腾腾的烟火,让非遗扎根生活、温暖人间;精益求精的匠心,让文脉生生不息、薪火相传。这场初冬的非遗相逢,让我们看见:中华非遗从不是封存于展馆的古迹,而是流淌在血脉里的文化基因,是藏在烟火里的人间诗意,是跨越千年依旧鲜活的东方浪漫。
山河无恙,文脉永续。百味山河入渝来,一腔匠心贯古今。这场热气腾腾的非遗邂逅,终将化作心底最深的文化眷恋,让千年匠心、万里山河,在岁月长河中岁岁绵延、生生不息。




