作者近照
南瓜籽芽二首
作者:曾佐宽(湖北丹江)
图片:丹江菜翁(湖北丹江)
题记:月前买回一个柿饼南瓜，由于太老了，硬梆梆的，黄橙橙的，很有观赏价值，摆在厨房当装饰品。今天我女儿又买回一个葫芦南瓜，也很好看，于是乎就把先买的柿饼南瓜淘汰掉，将它杀了煮粥吃。剖开一看，我和女儿都惊呆了，南瓜腹内籽芽已长很长了，都结成粑粑了。女儿问我，南瓜籽芽能不能吃？我说当然能吃，味道还很不错呢。
其一、南瓜籽芽
月前买回一南瓜，
腹中长出长籽芽，
女问籽芽能吃否？
味道鲜美笑哈哈。
其二、美酒佳肴
南瓜腹内生籽芽，
芽住宫中结成粑，
斟上龟蛇养生酒，
美酒佳肴乐开花。
2026年11月10日写于丹江口市政府家属院。
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