中华美食
庞进
一把锅铲，
把五洲敲遍；
一撮调料，
撩动亿万人舌尖。
粤鲁淮浙，
闽湘徽川；
烧炒炸焖炖，
烹煮熏泡煎。
中原流水席，
京华宫廷宴，
齐鲁端出八仙过海闹罗汉……
数不尽的菜，
尝不完的馔；
色泽亮，香气漫，
味道分外鲜！
一层一层的文化，
盛在这笼盘盏碟间；
一层一层的文化，
盛在这笼盘盏碟间。
一双筷子，
让世界开眼；
一碗羹汤，
温润亿万人心田。
咸香麻酥，
苦辣酸甜。
烤焗煸煨炝，
拌扒扣溜腌。
秦川羊肉泡，
晋地刀削面，
津门包子热气腾腾一笼笼端……
说不尽的味，
道不完的馔；
寓意好，造型妍，
营养样样全！
一缕一缕的情思，
融在这锅碗瓢盆间；
一缕一缕的情思，
融在这锅碗瓢盆间。
中华美食，
香飘宇寰——
中华美食，
情漫人间——
中华美食，
香飘宇寰——
中华美食，
情漫人间——
情满人间——
情满人间——
（2026年10月于加拿大）
庞进 龙凤文化研究专家、作家。龙凤国际联合会主席、加拿大中文作家协会副主席。先后求学于陕西师范大学和西北大学。20世纪70年代起从事文学创作和文化研究，发表各类作品逾千万字，出版《中华龙文化》（上、中、下）《中华龙学》《中国凤文化》《中国祥瑞》《平民世代》《庞进文集》等著作五十余种，曾获中国首届冰心散文奖，有“龙文化当代十杰”之誉。微信号：pang_jin
