饮者行
洛阳四绝
满腔豪情伴酩酊，
不为琼浆只重情。
眸含千江连天月，
眉聚万仞崚嶒峰。
独坐孤亭歌一曲，
敲棋落花夜挑灯。
青山不语千秋画，
古墨静研书丹青。
闲看花开花落去，
细品茶茗听古筝。
平沙落雁自逍遥，
十面埋伏鬼神惊。
江枫渔火失眠处，
夜半客船寒山钟。
春花秋月知何处，
浔阳江头琵琶声。
霓裳羽衣销魂日，
谁信马嵬坡下行。
王侯将相今何在？
乱草蓬中化野冢。
人间万般皆浮云，
唯有饮者留其名。
杯中天地长精神，
壶中乾坤任驰骋。
宁饮穷困潦倒酒，
不贪欺世盗来名。
莫虑身外无限事，
对酒当歌慰平生。
劝君会饮只管饮，
别等酒尽兴未浓。
酒酣耳热君莫笑，
为君翻作饮者行。
酒赋
佚名
肇始于仪狄1，复兴于杜康。汲日月之甘露；酿天地之膏瀼。《杂记》称之醇酎2；《归辞》谓之壶觞。方家雅尊钓诗钩3；禅僧隐讳般若汤4。阖家欢愉之时，开茅柴以长乐5；普天同庆之日，启黄封以永祥6。
余尝效古之先贤，邀朋唤友，觥筹琳琅。诵明月之诗，歌窈窕之章。恰谪仙之重逢，似王绩之还乡7。纵横八万里，一壶春色；上下五千年，几盏沧桑。横竹箸为长槊兮，吟孟德之短歌行；挽满月为雕弓兮；发子瞻之少年狂。步香山九老兮，敞情怀于山水；仿竹林七贤兮，遗绝响于沧浪。假古讽今，吟樊川之阿房宫；托琴传情，唱长卿之凤求凰。
索笔挥洒，伯高以头濡墨8；心摹手追，右军曲水流觞。举觚频酌，仿佛东坡游赤壁；抱坛畅饮，恍惚伯伦梦杜康。而或微酣初醒，漫步于洛浦；轻摇迟蹒，穿行于画廊。曳柳堤之秋风，醉古都之春光。倒载归来，笑西晋之山简9；借箸代筹，尊初汉之张良10。
眺落霞与孤鹜，王郞赴宴吟洪都；念先忧而后乐，范公把盏赋岳阳。洛驿神游，玄宗有兴赋羽衣；柴桑归隐，陶潜无弦弄宫商。叹吾生之苦短，羡宇宙之久长。何不典貂裘，换银龟11；斝满斟，酣未央。是故匏樽相属，追人生之醪欢；诗歌互答，求案牍之醇香。
嗟夫！春秋更迭，经百代而不废；物换星移，历千年而弥香。晶莹剔透，名列三坟；芬香酷烈，馨溢八荒。遍览典谟，古来圣贤寂寞，因祖传训诰；尽观青史，惟有饮者留名，必亘古流芳。
注释: 1、仪狄：据《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》先秦典籍记载是夏禹时代司掌造酒的官员，相传是我国最早的酿酒人，虞舜的后人。
2、《杂记》、醇酎：《杂记》指《西京杂记》；醇酎，典故名，典出《西京杂记》卷一。汉时酒名，后遂以“醇酎”指味厚的美酒。 3、《归辞》：指陶渊明的《归去来兮辞》；壶觞，指美酒。
4、钓诗钩：美酒之别名，言其能激起创作的灵感，故称。
5、般若汤：指美酒，是少林寺和尚称呼酒的隐语。
6、茅柴：指劣质的酒。
7、王绩还乡：王绩，唐代诗人，号东皋子，字无功，性简傲，嗜酒如命，能饮五斗，自作《五斗先生传》，撰《酒经》、《酒谱》、《醉乡记》、《酒赋》等。王绩为官时，常常因酒失职，三仕三隐，终因酒辞官还乡。
8、伯高头能濡墨：伯高：唐朝著名书法家张旭；其以草书著名，与李白诗歌，裴旻剑舞，称为三绝。书法与怀素齐名。据说他经常在大醉时索笔写字并能用头发濡墨而书，所以又有张癫的雅号。
9、山简：竹林七贤山涛的第五子，山简嗜酒成性，镇守襄阳，常游高阳地，饮辄大醉。其指醉后躺倒在车上烂醉不醒。
10、借箸代筹： 箸：筷子。当年刘邦与项羽相持不下，有个叫郦食其的儒生给刘邦出了个主意，刘邦举棋不定，宴席上张良反对，从刘邦的食案上抓过一把筷子比划，每提出一个理由，就摆出一根筷子，这就是借箸代筹典故的由来。
11、典貂裘、换银龟：典貂裘：出自清代女诗人秋瑾《对酒》“貂裘换酒也堪豪”，典：指活买活卖，到期可赎。换银龟：李白进长安后，贺知章见李白神清气郞，风度翩翩，惊叹道：此天上谪仙人也！遂请李白到酒楼饮酒，手头不便，遂解腰间银龟换酒。
