美食《麻辣豆豉鲫鱼》

□文/九思（原创）

开堂剖肚先洗净

两面三刀划痕深

料酒淡盐姜丝盖

且淹半时先除腥

淀粉摸，炸透心

葱白蒜苗切小丁

大油先炒现红影

馨香沁脾勾薄芡

摆景装盘入玉盆

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