咸菜

文/西蒙.波利瓦尔


我环顾生命四周
除了母亲高居心头的位置
恐怕只有它让我留恋。


盐，对于肉体之需
仿佛太直白
唯有，咸菜的称谓
上得了厅堂。


于是，我在记忆里使劲地回味
那圆白菜的根
那秋萝卜的干
还有芥菜的头
还有蔓菁的果
通通由母亲的手洒上不可缺的盐
按在时光的缸里发酵。


千百年来，无人敢弃
即便，菜蔬短缺的岁月
有它，所有人都坚挺着未来

今日佐酒，仍为佳肴。




作于2019.7.12.12:40