臊子面
文/扶风老怪
扶风有道农家饭，名字响亮上国宴。
味醇浑厚越歧山，注册在籍誉老陕。
西北五省美名传，惹得两县争产权。
臊子面香溢周原，农人吃饱笑开颜。
臊子切片油入碗，葱花木耳蒜苗拌。
调料布包 汤中淹，文火芳香溢庭院。
汤要浓厚又要煎，醋要出头能尝酸。
面要筋道谨防断，吃到嘴里不能烂。
传统做法今改变，臊子面里漂鸡蛋。
油泼辣子也添乱，臊子面里有时见。
有人吃面还要蒜，这种吃法纯捣蛋。
时代革新臊子面，各种吃法要习惯。
传统美味臊子面，应当保护并承传。
扶风悠久美味全，三天三夜尝不完。
美味首属臊子面，吃在嘴里心里甜。
吃碗扶风臊子面，热情好客碗中见。
吃碗扶风臊子面，仁义忠信口内传。
吃碗扶风臊子面，热爱生活激情燃。
吃碗扶风臊子面，心情开朗何惧难。
吃碗扶风臊子面，强身健体能翻山。
吃碗扶风臊子面，鱿鱼海参难下咽。
吃碗扶风臊子面，一切烦恼都看淡。
吃碗扶风臊子面，神清气爽神采焕。
吃碗扶风臊子面，能品百味淡凉炎。
吃碗扶风臊子面，功名利禄视云烟。
吃碗扶风臊子面，青春永驻胸如川。
吃碗扶风臊子面，快乐自在赛神仙。
大家如来扶风玩，欢迎品尝臊子面。
首选关中风情园，环境幽雅味香酸。
面食传统又筋道，吃在嘴里不想咽。
农家餐馆似星点，面食飘香盖满川。
主打扶风臊子面，吸纳食客千千万。
美食悠久越千年，如今开放又承延。
我今宣传臊子面，服务扶风新发展。
四位一体新观点，挖掘潜力站前端。
扶风各地红旗展，全凭政府来张帆。
为民谋利求发展，以工带农大局观。
南北各地都点赞，扶风新貌令人叹。
作者简介：
扶风老怪，本名张恩明，扶风县人。生于1963年，1988年毕业于宝鸡师范学院中文系，同年参加教育工作，先后供职于高中，职中，小学等多个学校，现任教于扶风太白初级中学。近几年奋力笔耕，先后有数十篇散文，诗词在《秦岭天地》，《三秦文学》等平台发表。
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