本期作者：陶美美（中国）
本期题图：梦如诗（中国）
本期总编：火凤凰（海外）
1.唱一路一带特色：江苏发源地
文|陶美美
一支游牧民族回回族诞生于西域
满载风情在江苏运河沿岸丈量脚步
穆罕默德先贤
踏浪而来
携伊斯兰教最早走在扬州
运河传教的路上
古兰经精髓的良知与包容
播撒穆斯林心房
携伊斯兰教最早沿岸经商
贸易是一个年轻的方向
为伊斯兰教铺就源远流长
扬州盐商讲究时尚
在园林作坊里
把新疆和田玉以扬州工
精细巧妙打造
熠熠生辉
数年来，扬州穆斯林头上的小白帽
与运河媲美
扬州为之典藏了系列文化瑰宝遗产
赞普哈丁先贤播下传教的种子
携各民族人民链接心连心艺术团
江苏扬州，一路一带发源地
伊斯兰教是课题导师
知识结构是伊斯兰教不变的航向
精力充沛
江苏扬州，一带一路发源地
伊斯兰教同行社会主义相适应道路
伊斯兰教同向伊斯兰教第二个百年梦
在普哈丁园讲好新时代伊斯兰教故事
力挺江苏扬州发扬光大
2.唱一带一路:扬州饮食业
文/陶美美
纵观古今吃在扬州
引领饮食业千秋华筵的当是
扬州饮食业领头羊
是前后三进院子的程兴菜馆
其在明国时代崛起
民以食为天食不厌精
程兴菜馆维系着食客的一片天
沿袭着扬城传统经典早茶富春小笼包
大煮干丝丝丝丝入扣
文思豆腐白皙细嫩
河豚大餐赞誉不绝于耳
狮子头大赞扬州
接待开国第一宴
一道道美食牵手文坛雅集名人流连
乾隆帝三下扬州尝遍了美味佳肴
引荐满汉全席，碗碗如意，六司百官食次
白崇禧将军下榻扬州
专为信仰品鉴名菜：
红烧拆烩鱼头栩栩如生
清炒美人肝嫣然一笑
凝脂羊肉汤似白玉
香气四溢的牛肉呈玫瑰色
程兴菜馆的名菜
为扬州谱写了一首餐饮业交响曲
写入维扬菜系名录及成为开国第一宴到APEC会议
陶美美，教师，扬州市江都区作家协会副主席，散文、诗歌百余篇，散见于《回族文学》《生态文化》《中国民族报》《扬子晚报》及诗歌平台等，著长篇小说《这般风景独好》。
