人间烟火味，最抚凡人心。近日，南昌市青云谱区、东湖区、西湖区党政主官纷纷下馆子吃粉面，背后有何含义？
三县区主官到餐饮店吃粉面
民生无小事。街头粉面餐饮店对于市民日常生活必不可少，一方面方便了市民生活，一方面提供了劳动岗位，连着许多家庭的生计。6月2日上午，青云谱区委书记叶修堂来到位于集聚区航空路的“绝味粉面”店，实地察看了解粉面店经营状况。
“听说你们店的粉味道不错，今天我请客，请我的同事一起品尝一下。”聊天中，叶修堂招呼随同人员一起坐下。不一会儿，店员热情地端上了店里的特色鸭杂拌粉和鸡蛋肉饼汤。
6月5日上午，青云谱区委副书记、区长汪众华来到岱山街道八大山人社区城市溪地小区商业街，实地察看与群众生活息息相关的“粉面经济”情况，并各自点了拌粉、拌面、汤等早点。
“粉面经济”等特色服务业是一个城市烟火气和活力的重要表现，像众多小微市场主体一样，关乎经济发展和社会稳定，是市场经济中最活跃、最广泛、最贴近民生的一个部分。
6月3日，端午假期第一天，东湖区委书记高辉红来到位于豫章街道三经路的“奶奶剁的肉饼汤”店，与有关人员一起在店内用餐。6月4日，东湖区委副书记、区长胡俊峰来到渊明北路“高师傅汤粉店”用餐。
刚履新不久的西湖区委书记陶亿国来到桃花镇“一勺乡愁馋吧”就餐，西湖区区长候选人杨燊到绳金塔历史文化街区“老三样”拌粉店就餐。
党政“一把手”下馆子吃粉面，一方面，用实际行动支持小微实体经济；另一方面，用脚步丈量自己管辖的范围，切实为个体工商户排忧解难。
鼓励餐饮业经营者坚定信心
作为中小微市场主体，小店经济是城市烟火，它的繁荣与否，是一个地区生机与活力的具体体现之一。
6月2日上午，叶修堂在“绝味粉面”店，实地察看了解粉面店经营状况，再次研究为市场主体纾困举措，为其发展加油打气。他还与老板胡盛国聊了起来：“店里请了几个员工？生意怎么样？有没有什么困难需要解决？”
胡盛国告诉叶修堂，突发疫情后，店里停业了50多天，生存压力很大。这期间，店里还是为员工发放了工资。4月底重新开业后，经营逐步好转，目前每天营业额已达到原来的三分之一。
“哪天恢复经营的？现在每天的客流量有多少？销售额有多少？”当得知大部分餐饮门店已经重新开业半个多月，客流量、营业额暂时不太理想但在逐日增加时，高辉红鼓励经营者说，餐饮等服务行业虽然在疫情中受影响较大，但当前疫情防控形势持续良好，惠企纾困帮扶政策持续落地落实，大家一定要坚定信心、保持定力，生意肯定会越来越好。
高辉红还给小餐饮支招，要打造自己的餐饮特色，抓住端午、中秋、国庆等关键节点，并利用抖音、美团、大众点评等平台，推出优惠套餐，扩大宣传、提升人气。
作为南昌旅游文化名片之一的绿地井象中华米粉美食街人流量和营业额逐日攀升，渐渐恢复往日烟火繁荣。
近日，西湖区领导干部围绕“疫情影响下促进中小微企业健康发展”主题，针对关乎老百姓日常生活的“粉面经济”“瓦罐汤经济”，开展上门走访与上门问需，帮助粉面店纾困解难，助力门店渡过难关。
“粉面经济”事关居民日常饮食，更加需要各相关部门落实落细为企纾困帮扶举措，重点关注各类市场主体的发展，切实为其排忧解难。
要求落实落细各项纾困政策
南昌多地县区主官下馆子吃面的背后，还有更深一层的含义。两个月前，由于疫情原因，南昌全市餐饮企业暂停堂食。5月14日，南昌市开始有序恢复堂食。
对此，南昌市政府给予每个餐饮门店3000元钱补助，对符合相关标准的减免三个月店铺租金，对于不熟悉上线外卖的餐饮店提供一对一专业服务。
在走访中，叶修堂指出，“粉面经济”等特色服务业是一个城市烟火气和活力的重要表现，像众多小微市场主体一样，关乎经济发展和社会稳定，是市场经济中最活跃、最广泛、最贴近民生的一个部分。各相关部门要落实落细为企纾困帮扶举措，重点关注各类市场主体的发展，切实为其排忧解难。
东湖区“奶奶剁的肉饼汤店”2021年3月开业，开业以来经营状况良好。但疫情发生以后，和其他餐饮企业一样，遇到了较大困难。虽遇到了经营困难，但是得到了相关部门和属地街道的大力支持。
在调研期间，高辉红要求相关部门和属地街道树牢“店小二”服务理念，继续为企业和个体工商户协调解决各类问题，全力支持中小微企业发展壮大，并嘱咐店家全力打造好品牌，努力承担更多的社会责任。
复市后，西湖区委、区政府多措并举助力南昌米粉、瓦罐汤商户纾困解难。在调研期间，陶亿国与粉面店负责人亲切交谈，认真听取门店近期经营状况、存在的困难。他强调，属地街镇、相关行业部门要加大对个体经营户、小微企业的走访力度，上门送政策、主动听诉求，实实在在为其解决困难，确保省“28条”、市“20条”、区“23”条等纾困解难政策措施落实落细。
“粉面经济”“瓦罐汤”作为南昌特色小吃，各级部门要加力帮扶中小微企业、个体工商户纾困解难，认真落实省、市、区为企纾困解难相关政策措施，经常主动到中小微企业和个体工商户中走一走、看一看，想方设法帮助其发展，并带动经济增长与就业增加。
（ 记者 江修兴 实习生 邹兵兵 ）
文字来源：中国江西新闻网
图片来源：南昌青云谱区发布、南昌东湖区发布、南昌西湖区发布
责任编辑：本地之焦
审稿核发：木 子
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