党政融媒讯：1月9日，走进宝丰县商酒务镇武岗村的优味客食品有限公司羊肉加工车间，5名工作人员手法娴熟，正在把羊肉精细分割成全排、半排、法式小切、法式十二肋等10余种鲜肉产品，车间里一派忙碌景象。
“春节临近，我公司采取‘线上+线下’‘销售+体验’的销售模式，每天的羊肉制品销售量在1000斤以上，产品销往平顶山市区、汝州、郏县、许昌、洛阳等周边地区，产销两旺。”优味客食品公司总经理武帅伟说道。
据悉，现年36岁的武帅伟是土生土长的商酒务镇武岗村人，高中毕业后对养殖业情有独钟。2014年至2016年期间，他在浙江做日用品批发零售生意，积累了人生第一桶金。2016年3月，武帅伟响应县委、县政府返乡创业号召，回到家乡武岗村投资20万元搞起养殖场，一干就是7年，年收入达30余万元。为拉长产业链条，2023年4月，他成立了平顶山优味客食品有限公司，占地10余亩，现有工作人员20余人，建有流水屠宰生产线、标准化加工包装设备、风冷低温冷库，是一家年加工10万头生鲜羊肉制品的生产企业。该公司在内蒙古呼伦贝尔大草原、阿荣旗地区建有育羊基地，年出栏达60万头。为保证肉品质量，该公司从育羊基地挑选6-7个月的小公羊，调运回来后，采用独家配方“中药料理喂养法”对小羊进行1-2月预宰杀环节调理。由于饲养方法特殊，喂养出的羊具有体格健壮、好动、抗病能力强的特点，素有“百草羊”之称。生产的羊肉肉质细嫩，味道纯正，瘦而不柴，肥而不腻，无明显膻味，深受群众好评。
优味客食品有限公司是该镇众多小微企业中的一个缩影。现如今，该镇像优味客食品公司一样从事肉制品行业的小微企业共有6家，带动镇域内从事餐饮行业人员300余人，带动养殖大户1000余户，带动镇域牛羊交易市场年牛羊交易量20万头以上，拓宽了群众致富路，激活乡村振兴“绿色引擎”，为该镇经济发展提供新的增长点。“我镇持续以‘五星’支部创建为引领，立足本镇实际，把发展牛羊特色养殖作为乡村产业振兴的重要抓手，不断擦亮‘优味客’羊肉品牌，持续推进乡村一二三产业融合发展，奏响畜牧业高质量发展‘牧羊曲’，为全面推进乡村振兴夯实基础。”商酒务镇党委书记崔俊豪表示。
乡村振兴，产业先行。近年来，商酒务镇依托当地得天独厚的虎狼爬岭地理优势以及传统畜牧大县的养殖基础，紧盯养殖产业发展前景，积极鼓励和引导各类合作社、养殖大户等经营主体做强、做大、做精、做优牛羊产业，促进畜牧产业不断发展壮大，让畜殖业成为群众增收致富的“聚宝盆”，浓墨重彩绘就增收致富“新画卷”。（李万全 郭文华）
