在文化与产业深度交融的时代大背景下，薛城中华文化促进会匠心策划并圆满举办了一场极具价值的企业文化采风活动。本次活动聚焦山东裕丰酿酒股份有限公司，围绕其核心品牌薛公酒，深度探寻酒文化传承、生产工艺革新、销售模式升级以及地方品牌塑造的多元路径。
3月15日，中国大众文化学会原常务理事、副秘书长，薛城中华文化促进会常务副主席姚三石率队，山东省非物质文化遗产人灯舞传承人、薛城区政协委员张磊，枣庄之窗新媒体主编杨仁成，名扬健身董事长杨超等一行四人走进裕丰酿酒，为这场交流活动带来了丰富视角与满满活力。
裕丰酿酒历史根基深厚，前身为鲁南酿酒厂。早在上世纪八九十年代，凭借诚信经营与卓越品质，鲁南酿酒厂多次荣获“重合同守信用企业”“市乡镇企业先进企业”称号，在当地市场收获良好口碑。如今，裕丰酿酒深挖古薛国三千多年历史文化富矿，创立薛公酒品牌，续写荣耀篇章。战国时期，孟尝君主政薛国，以清甜甘冽的薛河水酿造美酒，广迎天下豪杰，好客养士之风流传至今。1994年，古薛国出土的3000多年前的青铜酒器和酒，更是为当地源远流长的酿酒历史提供了有力实证，筑牢了薛公酒的文化根基。
值得一提的是，薛城不仅是酿酒文化的摇篮，更是奚仲文化的发祥地与薛姓的起源地。奚仲，这位造车鼻祖，其勇于创新、精益求精的精神深深扎根于这片土地，与酿酒文化相互交融，共同构成了薛城独特的文化基因。而薛姓发源地的特殊意义，更为薛公酒增添了一份家族传承与文化溯源的情感纽带。
采风团深入考察了薛公酒生态酒庄项目。该项目占地50余亩，已建成涵盖办公综合楼、研发中心、品酒展厅、包装车间、酿酒车间的现代化产业园区，配备全自动化智能生产线、全自动灌装线等先进设备，新建窖池200余个，未来将实现年产优级固态白酒10000吨的产能，强力推动生态酒庄循环产业一体化进程。从原料筛选到酿造工艺，再到陈酿储存，每个环节都彰显着裕丰酿酒对品质的不懈追求。
在产品布局上，薛公酒构建了层次清晰、定位精准的产品体系。迎客系列包含陈酿、特曲等大众口粮酒，以亲民价格和醇厚口感，满足日常饮用需求，成为家庭聚会、朋友小酌的优质选择；好客系列推出3、6、9三款产品，包装巧妙融入奚仲文化元素与古薛文化符号，口感更加醇厚绵柔，专为商务接待、各类宴席打造，尽显尊贵与热情；贵客系列的八方来客38度、42度、52度高端产品，严选优质原料，由酿酒大师精心勾调，满足高端消费群体对品质与文化内涵的追求，是馈赠贵宾、彰显品味的上乘之选。每一款薛公酒均遵循传统工艺，匠心酿制，呈现出窖香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、回味悠长的独特风味。
随后，采风团与酒厂管理层就销售模式、品牌打造等关键话题展开热烈研讨。姚三石指出，薛公酒承载着深厚的历史文化，是薛城多元文化的集中体现。在品牌宣传方面，要将奚仲文化的创新精神、薛姓发源地的家族情怀与古薛国的酿酒文化深度融合，通过举办文化节、主题品鉴会、开发特色文创酒品等形式，全方位展示品牌内涵，增强消费者对品牌的情感认同与文化归属感。
在销售策略上，姚三石强调紧跟数字化浪潮，搭建线上直销平台，利用直播带货、短视频推广、社群营销等手段拓宽销售渠道；在线下，结合奚仲文化旅游资源与薛姓寻根文化活动，开展酒庄文化游、定制化酒礼服务等特色体验活动，让消费者亲身感受薛公酒的魅力，提升品牌知名度与美誉度。
谈及地方品牌建设，姚三石建议，薛公酒应立足薛城，深度融入地方文化建设，成为薛城对外文化交流的亮丽名片；面向全国，积极参加知名酒展、行业峰会，借助薛城独特的文化优势展示品牌实力，逐步拓展市场版图，让薛公酒走向更广阔的天地。
姚三石诗赞薛公酒：薛公佳酿韵悠长，纯粮琼浆岁月藏。开瓮香飘三里巷，一杯沉醉梦流芳。首句直接点明薛公酒韵味悠长，给人以鲜明印象。“纯粮琼浆岁月藏”，强调了酒的品质上乘，是纯粮酿造且经岁月沉淀。“开瓮香飘三里巷”运用夸张手法，生动地展现出酒的香气浓郁，传播甚远。“一杯沉醉梦流芳”则描绘出饮酒后沉醉其中，连梦境都充满芬芳的美妙感受，从侧面烘托出薛公酒的魅力。整首诗简洁明快，生动地夸赞了薛公酒。
此次薛城文促会的企业文化采风活动，成功搭建起各界与裕丰酿酒沟通交流的桥梁，为地方品牌发展注入全新活力，也为文化与产业融合发展提供了优秀范例。展望未来，薛公酒有望在各方支持下实现跨越式发展，续写古薛酒文化新的辉煌篇章。（杨仁成 张久硕 摄影报道）
