5月22日上午，一场别开生面的"舌尖上的透明化之旅"在许昌市第三高级中学拉开帷幕。辖区市场监督管理所所长李志伟、政协委员轩辕轲、许昌市第三高级中学党委书记闫大龙、党委副书记、校长张琳，与家长、教师、学生代表齐聚一堂，共同见证校园食品安全管理的硬核实力，搭建起家校社协同育人的坚实桥梁。

许昌市第三高级中学党委副书记、校长张琳现场揭秘食堂管理"升级之路"。自2021年转型自主经营，2023年成立非营利性后勤服务公司，学校构建起科学规范的管理体系。通过公开招标引入荣获"食品生产示范企业"等称号的河南品月轩餐饮团队，依托教育局监管平台实现食材全流程溯源，让每一份食材都拥有专属"电子身份证"，从源头守护师生"舌尖上的安全"。

活动现场，家长代表庄严宣读《膳食监督家长委员会承诺书》，食堂服务团队同步递交《食品安全生产承诺书》，双向承诺构建起家校共管的责任闭环。在校园参观环节，学校荣誉室与学生美术作品展区展现出"以美育人"的办学特色，让家长们领略到校园文化的独特魅力。

走进食堂操作间，色标管理、分区加工、规范消杀等标准化流程一目了然。从干净整洁的食材储存区到规范有序的烹饪操作间，从严格的餐具消毒流程到科学的菜品留样管理，每一个环节都清晰可见。家长和学生代表们仔细查验健康证明、食品留样记录，对生熟分离、荤素分池的精细化操作频频点赞。市场监督管理所所长李志伟现场指导，政协委员轩辕轲和家长、学生代表认真监督，全方位保障校园食品安全防线。

午餐时段，家长代表们品尝当日食堂餐品，回锅肉、红烧鸡块等鲜香可口的菜肴、营养均衡的搭配，赢得了家长们的一致好评。家长代表们通过填写《陪餐意见反馈表》，为优化膳食管理建言献策。