党政融媒讯（李万全）5月27日下午，山东省食文化研究会秘书长赵辰、外联部部长刘雪梅一行到访河南，与河南省豫菜文化研究会企联餐饮行业专业委员会展开深度考察交流。河南省豫菜文化研究会企联餐饮行业专业委员会会长苗克奇、第一政务会长李万全、办公室主任韩洪涛及平顶山悦满楼大酒店董事长徐文超等陪同考察，双方围绕餐饮行业高质量发展共商合作新机遇。
当日19时，考察团走进平顶山悦满楼大酒店，实地参观后厨操作区、宴会厅及特色包间，详细了解硬件设施、后厨管理模式与菜品创新成果。精致的豫菜烹饪技艺与浓厚的饮食文化氛围，为考察团成员带来直观的文化体验，更为两地挖掘餐饮文化内涵、打造特色项目提供了新思路。
晚宴上，苗克奇会长发表热情致辞，对山东考察团的到来表示欢迎，并倡议构建鲁豫两省餐饮行业协同发展机制。他强调：“资源共享、优势互补是行业升级的关键，两省联动必将推动餐饮产业实现跨越式发展。”赵辰秘书长随后总结考察成果，坦言此次平顶山之行收获颇丰，不仅学习到豫菜文化在美食传承、企业管理等方面的先进经验，更为两省协会及企业合作搭建了桥梁。他表示，未来将以文化为纽带，深化技术交流、资源共享与市场拓展合作，共同探索餐饮行业创新路径。此次跨省考察交流活动，是一次凝聚智慧、共享经验的行业盛会，标志着鲁豫两省餐饮行业合作迈出实质性步伐。双方将以此次交流为起点，携手推动资源整合与模式创新，为全国餐饮行业高质量发展注入新动能。
