谝谝：运城方言的“nio”，到底是哪个字
作者:孙保民
在运城方言区域里，不少地方口语把祖母（奶奶）叫做“nio”。但是，这个“nio”字叫起来亲切，提笔想写却犯难，甚至可以毫不夸张地说，现在几乎没有人会写。
有人可能会觉得这是在故弄玄虚，她不就是“奶”吗？其实，还真的不是“奶”字。据查询，把祖母叫“奶”、“奶奶”最早可能是从宋朝开始的，如今已经很普遍，但是，起码在孙吉等诸多的农村地区，叫“nio”一直延续到了二十世纪末期，叫“奶”、“奶奶”则是此后兴起，到二000年之后才基本普及。“奶”，本义是当乳房、乳汁讲，并没有当称呼讲。而它在方言里念作“nǎi”（与普通话的三声念法、调值不同），没有转音为“nio”的实例。所以说“nio”应该另有本字。但是，查到的记载却是父亲的母亲书面语称呼为“祖母”，口语则称呼为“阿婆”、“啊嬷”等等，没有叫“nio”的。
在孙吉方言里“nio”的读音，应该是“泥、窝”切，与“虐、疟”，还有“娘”等字读音相同。据查询，“虐、疟”在客家话里的读音也为“nio”。客家话被认为是“唐宋中原古汉语的活化石”，其发音特征与元代《中原音韵》记录的洛阳雅音高度一致。客家话中部分字词(如“鞋”读hai)直接沿用宋代官话读音。如此看来，属于中原官话大片区的孙吉方言里的“nio”字，读音很有可能是自古流传的。
那么，称呼祖母的口语“nió”，是哪个字呢？我们试着从浩渺如烟的历史文化里做一番探讨，看看能有什么收获。
有研究者武建虎先生认为运城人口语“nió”是源于对“女娲”的崇拜，因为传说中的“女娲造人”等远古神话故事就发生在黄河、汾河交汇处的汾阴脽上。“女娲”被认为是人类的祖先。当地的人们尊奉“女娲”为“后土娘娘”，口语称为“后土nió nió”。简单地说就是，“nió ”=“娘”，那么这个说法成立吗？我们接着往下看。
首先，从发音上看，运城方言里还有把“狼”读作“luó”、把“穣”读作“ruō”的现象，如：万荣笑话就有“谢村撵狼（luó），多亏人多”，“拿穣（ruō）柴引个火”。那么，“娘”读作“nió ”也符合这种转音习惯。
其次，再来看字义。现在普通话里的“娘”，在古时候是分为两个字的：“娘”和“孃（音：niáng）”。唐代以前，“孃”与“娘（音：niáng）”为不同的字，分别用于表示母亲和少女。《说文解字》注：“……又按廣韵孃：女良切、母稱。娘亦女良切、少女之号。唐人此二字分用畫然。故耶孃字斷無有作娘者。今人乃罕知之矣”。后逐渐混用，现代汉字规范将“孃”定为“娘”的异体字 。到这里，我们还没有看出“孃”或“娘”与“nió ”有什么关系。
第三，“古有俗稱父曰爺，母曰娘。亦作耶孃。”【古樂府】“不聞耶（即爷）孃喚女聲，但聞黄河流水鳴溅溅。”【杜甫·兵車行】“耶孃妻子走相送，塵埃不見咸陽橋。”（耶孃即爹妈），在这里，可以看到，俗稱父曰爺（爷），母曰孃（音：niáng）。
第四，其他方言，如：四川话:孃(读niáng第一声)特指“娘娘”，可表示祖母、姨妈、姑妈、舅妈或婶婶，带有敬意。在浙江的部分地区，奶奶的称呼为“孃孃”、“阿孃。”在这里，可以看到，把“奶奶”称呼为“孃孃”的现象是有的。
第五，再来说庙。庙，总的来说是供奉、祭祀祖先、神佛的场所，名堂有很多，如：寺庙、家庙、文庙、武庙、岳庙，等等。这里主要来看运城方言里的“爷爷（yá yá ）庙”、“孃孃（nió nió）庙”（供奉“后土娘娘、泰山娘娘、圣母娘娘、王母娘娘、送子娘娘、观音娘娘、水母娘娘”等等，在外地，有的被叫做“奶奶庙”）。“奶奶”在这里与“nió nió”画上了等号。前面我们说过古时“俗稱父曰爺（爷），母曰娘”。随着社会的发展，人之间的称呼也在发生变化，“爷”由父升格，指祖父，是不是“孃”顺理成章地可以指祖母呢？
至此，我们是不是可以说运城方言里称呼祖母的“nió”字就是“孃”呢？原来，
现今“孃”规范字为“娘”，属于一字多义。除了普通话读“niáng”的基本义项：
1、指母亲，如：“娘厦”；2、指一般的女人，如：“婆娘”、“娘母子”；3、指少女，年轻的女性，如：“姑娘”；在运城方言里读“nió”时，1、用来指祖母，如：“娘”、“二娘”；2、指老人、孩子的祖母，如：“屋里还有个老娘娘哩”。
总结一下，运城方言里称呼祖母的“nió”，不是“奶”，而是“娘”。
以上为个人见解，仅供参考。
数千年来一代代人亲切地叫着的“娘”（nió），像一位拄着拐杖、步履蹒跚的老人，悄然走进了历史的记忆里，被另一位并不很年轻的“奶”（nǎi）取而代之，竟然是在三十多年间。还是应了那句诗：“天若有情天亦老，人间正道是沧桑”。
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