2025年9月29日，宴天下水席园洛邑古城应天门店盛大启幕，各界嘉宾齐聚一堂，共同见证这一融合河洛饮食文化与现代餐饮理念的盛事。作为“河南老字号”宴天下品牌布局洛邑古城的重磅力作，新店的开业为洛阳文旅餐饮版图再添亮眼坐标。

开业现场嘉宾云集，星光熠熠。中国饭店协会副会长、宴天下品牌代表性传承人、洛阳餐旅集团创始人申灵杰，洛阳食尚华睿有限公司创始人赵刚，坤灵科技有限公司董事长赵小伟，洛阳地博房地产开发有限公司董事长杜洺峰等嘉宾莅临现场；洛阳餐旅集团核心管理团队悉数出席，包括老城区餐饮与饭店行业协会会长、宴天下品牌传承人、洛阳餐旅集团董事长申家威，洛阳餐旅集团党支部书记卫正欣，宴天下品牌传承人、洛阳餐旅实业总经理刘雅芳等一众品牌传承人与高管，为庆典注入深厚行业底蕴与活力。

开业庆典上，洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会副主席、宴天下品牌传承人张富伟先生致欢迎词。他表示：“宴天下始终以传承和发扬洛阳水席文化为己任。洛邑古城应天门店的开业，是我们践行‘古食新风’的又一次勇敢探索。希望大家能在这里品尝到最正宗的洛阳味道。”

老城区餐饮与饭店行业协会会长、宴天下品牌传承人、餐旅集团董事长申家威在讲话中指出，餐饮是文旅融合的重要载体，通过美食搭建文化传播桥梁，助力区域餐饮行业创新发展，为洛阳国际文化旅游名城建设贡献力量。

老城区餐饮与饭店行业协会会长、宴天下品牌传承人，餐旅集团董事长申家威、洛阳市名厨委员会副主席、宴天下品牌传承人张富伟、洛阳地博房地产开发有限公司董事长杜洺峰、陈氏太极拳十三代嫡宗传人，非物质文化遗产代表性传承人陈胤方、洛阳申晟建设工程有限公司总经理张贺飞、宴天下水席园洛邑古城应天门店总经理张晓、宴天下水席园洛邑古城应天门店厨师长杨冬冬、宴天下水席园洛邑古城应天门店股东代表杨学文共同走上舞台，手持金剪，为开业庆典剪彩一瞬间，现场气氛达到了高潮，掌声、欢呼声此起彼伏，大家合影留念。

据悉：宴天下水席作为洛阳美食的代表，历史悠久，独具特色。而此次洛邑古城应天门店的开业，无疑为中外游客和市民提供了一个品尝正宗洛阳水席的绝佳去处，相信在未来的日子里，宴天下水席园洛邑古城应天门店会成为洛阳的一张美食新名片，让更多的人爱上洛阳，爱上洛阳美食。让我们共同期待它在十三朝古都洛阳绽放出更加耀眼的光彩！