─东涌镇总工会开展特色职工亲子周末小课堂活动广受欢迎
针对近日蔗农面临滞销困难,为助力蔗农拓宽销路、减少损失,同时丰富职工家庭精神文化生活,3月21日上午,东涌镇总工会在马克村桥底公园篮球场开展职工周末小课堂——古法蔗糖制作实践课,50组职工家庭免费参与体验。此前,该课堂已推出非遗簪花、珍珠开蚌特色活动,深受职工喜爱。

活动伊始,导师先为大家科普甘蔗生长知识与古法熬糖技艺,明确活动助农初衷。随后,职工家庭走进蔗田亲手采摘甘蔗,体验劳作乐趣;

采摘结束后返回课堂,亲子协作完成熬制、搅拌等步骤,沉浸式感受传统手工艺魅力。

此次“理论学习+田间采蔗+课堂制糖”的创新模式,将助农纾困、非遗传承与亲子互动深度融合,活动成效显著。截至目前,东涌镇总工会已累计动员3000人次参与采摘,甘蔗采摘面积达6余亩;通过工会倡议、组织采购等方式,各基层工会累计采购甘蔗超6万斤,采购金额6万余元,其中组织镇四大工会(机关、事编、后勤、镇属公司)采购甘蔗约3万斤,切实为蔗农纾困解难。

下一步,东涌镇总工会将持续结合职工需求与乡村发展实际,在摸排蔗农剩余产能、核算采购成本的基础上,计划对接辖区企业食堂拓宽采购渠道,同步通过工会平台宣传推广甘蔗,以工会力量架起职工与乡村的暖心桥梁,不断提升职工的获得感与幸福感。
(刘立庆 图/文:东涌镇总工会)
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