党政融媒讯（李万全）非物质文化遗产是一座城市的文化根脉，而非遗美食是其中最具烟火气息、最能贴近大众的文化名片。作为中原历史文化名城，河南平顶山非遗美食资源底蕴深厚、品类丰富、传承有序，孕育了众多深入人心、代代相传的传统风味佳肴。

长期以来，平顶山市委、市政府高度重视非遗美食的挖掘、保护与活化传承，持续出台扶持政策、搭建推广平台、培育标杆品牌，全力推动鹰城非遗美食走出市井、走向大众，实现活态传承与创新发展。在众多本土非遗美食中，杜御轩狮子头凭借千年古法工艺、独特风味口感、稳定品质实力与良好的海内外口碑，成为平顶山非遗美食的标杆代表与核心金字招牌。

2026年6月22日下午，平顶山市华诚大厦会议中心高朋满座、气氛热烈，杜御轩品牌赋能盛典在此隆重举行。平顶山市委原书记宋守卿亲临现场指导，为品牌升级发展赋能助力。来自鹰城商界、实业界、文旅行业的众多企业家及行业精英齐聚一堂，共赏非遗风味、共鉴品牌成长、共探产业未来。现场掌声不绝、赞誉不断，各界嘉宾对杜御轩狮子头的非遗底蕴、匠心品质与市场实力给予高度认可，更对品牌借力专业智库、突破区域局限、进军全国及全球市场的全新征程寄予厚望。

本次盛典的核心重磅环节，是本土知名企业杜御轩餐饮正式礼聘孙军正教授为品牌高级顾问，为企业战略升级、全国化布局注入顶尖智力动能。

孙军正教授是国内知名实战派商业模式、动态股权设计专家，突围三力模式创始人，深耕中小企业破局增长领域多年。其独创的“突围三力”赋能体系，精准聚焦中小企业发展痛点，助力企业打破思维桎梏、突破经营瓶颈、跳出行业内卷，实现逆势增长与规模化裂变，为无数实体企业搭建了科学的发展路径。

作为土生土长的平顶山人，孙军正教授深耕北京高端商业咨询与高校授课领域多年，却始终心系桑梓、反哺家乡。他深耕企业全周期发展研究，拥有北京、深圳两次完整创业经历，深谙民营企业从初创、成长到规模化扩张的各类难题，实战履历极为扎实。从业至今，他已成功辅导数千家国内中小企业完成从0到1、从1到10、从10到N的跨越式发展。

同时，孙军正教授长期受聘于北京大学、清华大学、中国人民大学等国内顶尖高校，兼具深厚的学术理论高度与一线实战落地能力，是国内稀缺的产学研双栖权威专家。自返乡赋能以来，他已在平顶山开展十余场企业家公益赋能讲座，干货落地、贴合本土企业发展需求，广受政企、商界、媒体界好评，目前已担任鹰城十余家本土企业常年管理顾问，持续为平顶山实体经济转型升级赋能增效。

活动现场，杜御轩狮子头创始人、董事长杜广军登台发表主旨讲话，深情分享品牌创业初心与深耕历程。他介绍，狮子头作为中华千年传世名菜，历经数百年饮食文化积淀，工艺繁复、风味经典、受众广泛。杜御轩深耕非遗传承多年，始终坚守古法匠心，坚持纯手工制作、沿用老汤老味，精益求精打磨产品品质，造就了软糯鲜香、肥而不腻、老少皆宜的独特鹰城非遗风味，凭借鲜明特色与稳定品质站稳市场、收获口碑。

多年来，杜御轩始终以匠心守初心，以品质拓市场。品牌不仅深耕平顶山本土市场、辐射全省各地，更凭借过硬风味与非遗底蕴成功远销海外，亮相朝鲜市场，让地道的鹰城非遗味道走出国门、享誉海外，充分展现了平顶山非遗美食的硬核竞争力与中华传统饮食文化的独特魅力。

杜广军在发言中真诚致谢各级政府与老领导的悉心培育、社会各界的鼎力支持。他表示，传统非遗餐饮品牌深耕本土易、突破区域难，想要打破发展天花板、实现长远腾飞，必须依托专业智库赋能，升级商业模式、重构发展体系。孙军正教授的重磅加盟，为杜御轩的全国化、全球化发展筑牢了底气、增添了动能。未来，品牌将紧抓非遗产业发展红利，依托孙军正教授顶尖的商业体系与科学的运营思维，全力推进品牌从区域标杆向全国连锁升级，从全国布局向全球市场跨越，让平顶山千年非遗佳肴走出鹰城、香遍全国、享誉世界。

在全场嘉宾的共同见证下，本次盛典迎来压轴环节。宋守卿老书记现场见证授聘仪式，杜广军代表平顶山杜御轩餐饮有限公司，正式为孙军正教授颁发高级顾问聘书。此次智企联动、匠心携手、强强联合，标志着杜御轩正式开启品牌战略升级、全域突围的全新发展篇章。

整场盛典氛围热烈、成果丰硕，获得在场各界嘉宾的一致高度认可。大家普遍认为，杜御轩狮子头是名副其实的鹰城美食名片、非遗传承典范，而本次权威专家的重磅赋能，将彻底激活品牌创新动能，为平顶山非遗美食产业高质量发展注入全新活力。

此次品牌赋能盛典，既是杜御轩突破发展瓶颈、实现迭代升级的重要里程碑，也是平顶山非遗美食活态传承、创新出圈的生动实践。未来，依托政府优良的产业培育生态、老领导的关心支持、企业的匠心坚守与顶尖智库的专业赋能，杜御轩将持续擦亮鹰城非遗美食金字招牌，深耕非遗创新、拓宽发展边界，全力推动平顶山千年非遗饮食文化走向更广阔的舞台，书写本土非遗产业振兴与品牌腾飞的崭新篇章。