2026年6月22日，仲夏南阳，雨后清凉。巴西中医药文化交流考察团一行29人走进河南省南阳市京德啤酒技术有限公司，近距离感受中国现代酿造与制造实力的独特魅力。

南阳市京德啤酒技术有限公司是一家集啤酒研发、生产、销售及酿酒设备研制于一体的现代化高新技术企业。自1997年成立以来，公司始终坚持创新驱动，不仅深耕精酿啤酒赛道，更在酿酒设备自主研发制造领域下足功夫，构建起从工艺设计到成套设备制造的完整工业体系。凭借坚实的科研投入，京德公司已斩获50多项国家发明专利，产品品质屡获国内外权威认可，其代表产品曾荣获“巴拿马万国博览会金奖”——这一国际权威荣誉与茅台酒齐名。目前，该公司已成为南阳理工学院、南阳师范学院等多所高等院校的产学研合作基地，酿酒设备与精酿产品远销全球30多个国家和地区，展现出强劲的国际化竞争力与国际影响力。

活动当天，公司董事长仝奋飞博士全程陪同考察，并亲自担任讲解员。参访伊始，考察团步入公司的产品展示大厅，仝奋飞博士结合实物详尽介绍了企业的发展历程、经营现状及近年来在新品研发领域取得的多项突破。随后，来宾们移步至公司的“京德资质荣誉”展示墙，面对整面墙壁密密麻麻的金色奖牌、资质证书与行业认证，巴西来宾对京德扎根实业、技术立企的长期耕耘赞叹不已，纷纷驻足拍照留念。

在实地探访环节，考察团深入生产车间，详细观摩精酿啤酒从原料处理到发酵灌装的全链条工艺流程。仝奋飞博士特别介绍了京德自研酿酒设备的技术特点与自动化控制优势，并系统阐述了京德啤酒在原料选材上的严苛标准——坚持“零添加”的健康理念，仅使用大麦芽、小麦芽、啤酒酵母和水四种基础原料，在遵循传统工艺的基础上开展技术攻关。整洁的生产车间、先进的自有设备、严谨的操作规范，让巴西代表团亲身感受到了中国现代制造业的非凡实力。

交流尾声，公司特意安排了精酿啤酒品鉴环节。在专业人员的指导下，来宾们品尝了鲜姜啤酒、淡色艾尔黄啤、毛尖啤酒、牛奶世涛黑啤等经典特色产品，以及荣获国际大奖的德弗莱威士忌。伴随着开瓶后四溢的酒花香气与浓郁的麦芽芬芳，巴西友人对京德精酿丰满醇厚的口感和丰富的层次交口称赞，现场互动频频，气氛轻松愉悦。

此次南阳之行，巴西友人不仅完成了一次充实的中国中医药文化沉浸式体验，学习了推拿、艾灸和拔罐等传统中医诊疗技法，切身感受到中华传统医学的博大精深；同时通过走进京德啤酒等优秀本土企业，也直观见证了“中国制造”向“中国质造”转型的勃勃生机。这种“传统中医文化”与“现代工业文明”深度融合的跨国交流，不仅有效促进了中巴两国在医疗健康领域的互学互鉴，也为南阳优秀企业践行“立足中原、走向世界”的发展战略、拓展国际朋友圈增添了生动注脚，书写了中巴民间友好交流的崭新篇章。（勾志彦）