7月7日，南阳市京德啤酒技术开发有限公司董事长、英国皇家学会工艺院终身院士仝奋飞、执行总经理吴雨一行3人，信阳市酒业协会会长刘继刚、副会长刘学军、孟庆雷一行4人到访信阳农林学院食品科学与工程学院，开展产学研合作座谈交流。学校党委委员、副校长易军鹏，食品科学与工程学院领导班子全体成员出席本次座谈会，会议由食品科学与工程学院院长李建芳主持。

座谈会上，易军鹏首先致欢迎辞。他对仝奋飞院士、企业及行业协会一行的到来表示热烈欢迎，详细介绍了信阳农林学院办学定位、学科建设、人才培养、科研平台与校企合作发展现状。他表示，食品科学与工程学院深耕食品加工、酿造技术领域多年，拥有完善的师资团队与实验研发条件，希望以本次交流为契机，与南阳市京德啤酒技术开发有限公司、信阳市酒业协会搭建长期稳定合作平台，围绕精酿啤酒研发、实习实训基地建设、就业创业输送、行业人才培育等方面开展深度合作，打通产学研转化通道，助力地方酿造产业高质量发展。

随后，仝奋飞作交流发言。作为国内精酿啤酒领域资深专家与行业开拓者，他结合行业发展现状、企业技术研发需求进行分享，介绍了企业在精酿产品创新、酿造工艺改良、市场拓展等方面发展布局。他指出，高校具备专业科研与人才优势，企业拥有产业化落地、市场实践平台，双方互补性极强，期待依托信阳农林学院食品科学与工程学院科研力量，合作共建精酿啤酒学院，开展酿造新工艺、大别山药食同源类特色资源酒类新产品研发，共建联合研发平台，同步搭建学生实践通道，实现技术创新、人才培养、产业增效三方共赢。

信阳市酒业协会会长刘继刚结合本地食品酿造行业就业、创业现状发表讲话。他表示，协会将充分发挥桥梁纽带作用，联动高校与酒类企业，搭建供需对接渠道，依托校企合作项目为食品专业学生提供实习、就业、创业配套支持，助力本地酿造产业吸纳青年专业人才，推动信阳食品酿造产业提质升级。

座谈会后，现场举行行业导师聘任仪式。学院正式聘请仝奋飞、吴雨担任校外行业导师，易军鹏现场为二人颁发聘书。仝奋飞、吴雨接过聘书，纷纷表示将全力参与学院专业教学、课题指导、学生实践等育人工作，助力食品专业学子夯实专业实操能力。

此次座谈暨行业导师聘任仪式进一步拉近了学院与酒类龙头企业、行业协会的联系，丰富了学院校外导师队伍，为后续落地实质性校企合作项目奠定坚实基础。下一步，食品科学与工程学院将持续推进产教融合工作，充分发挥校外行业导师育人作用，立足区域食品产业发展需求，深化产学研协同创新，不断提升专业人才培养质量，服务地方特色食品产业发展。（勾志彦 李飞）