贡河酒投资人叶志聪以家电、酱酒双产业实践，交出广东制造业数字化转型答卷

7月17日至20日，2026 世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议在上海举行。多国首脑及100多个国家、国际组织的代表齐聚一堂，共商人工智能全球治理与产业落地路径。本次大会上，人工智能对实体经济、产业升级的作用，成为核心议题之一。作为制造业老将，广东省制造业协会执行会长、红牌集团董事长、贡河酒投资人叶志聪专门围绕人工智能赋能传统制造业转型升级，分享了他的产业实践成果和思路。

顶级国际科技盛会：AI从工具升级为产业伙伴

本届大会由十部委与上海市政府联合主办，以“智能伙伴 共创未来”为核心主题，设置论坛、展览、赛事、应用体验等六大板块，规模创下历年新高。展览面积首次突破10万平方米，1100余家企业携3000余项展品参展，超300款前沿产品全球首发，涵盖华为 Atlas 950超节点、MiniMax多模态大模型、AI智能体手机、人形机器人等硬核技术成果。大会开设140余场专业论坛，汇聚1400余名中外嘉宾，9位图灵奖、诺贝尔奖得主到场交流，全新打造的国际学术会议 WAIC Academic 由姚期智院士担任主席，搭建顶尖学术交流平台。

大会期间落地57个核心应用场景，累计达成162 亿元产业意向合作，清晰释放AI发展重心从技术参数比拼转向实体经济场景落地的行业信号。

产业双赛道思考：制造老将畅谈广东AI转型实践

身兼家电制造龙头掌舵人与酱酒产业投资人双重身份，叶志聪的参会视角兼具工业制造与传统手工艺两大产业底色。红牌集团深耕小家电领域多年，产品销往全球93个国家和地区；旗下贡河酒扎根茅台镇酱酒赛道，形成“家电为本、酒业赋能”的多元产业布局，让他对AI改造传统产业拥有一线实操经验。

叶志聪在交流中表示，“智能伙伴”是传统制造业转型的核心关键词，广东制造业当下亟需全面拥抱人工智能。一方面，广东拥有全国最完备的产业链，但大量中小制造企业仍依赖规模化低成本模式。红牌江门智能厨电基地已率先落地全链路数字化改造，将AI融入产品研发、智能制造、仓储物流全流程，在保留产品性价比优势的同时持续提升产品附加值，为珠三角家电企业提供转型范本。

另一方面，AI下沉县域特色产业，是检验“公平普惠”理念的关键载体。针对贡河酒遵循的12987古法酿造工艺，他提出AI并非替代传统匠人，而是以数字技术传承老手艺。通过传感器采集窖池曲温、发酵环境、微生物数据，建立标准化数字模型，把依靠老师傅口传心授的酿造经验留存下来，打造可复制、可学习的“数字师父”，既守住酱酒千年工艺根基，也为青年工匠搭建数字化学习平台，真正践行“智能向善”。

智能浪潮扎根实体 广东产业抢抓数字化新机遇

在叶志聪看来，本届大会162亿元意向合作签约，印证产业AI时代已经到来。相较于其他地区，广东具备海量实体产业场景优势，从红牌智能家电生产线到贡河酒传统窖池，都是人工智能深度落地的优质载体。作为制造业大省，广东不能缺席全球智能产业变革浪潮，企业应当主动将人工智能作为产业升级伙伴，打通先进制造与传统特色产业数字化通道，以产业实践交出人工智能普惠发展的广东答卷。（伍新雄）