大健康邂逅老黄酒:仲景国际健康产业集团与石龙堰黄酒共话融合发展

八月的西峡，秋意渐起，伏牛山层峦叠翠，老界岭清风送爽。8月22日，仲景国际健康产业集团——河南长生谱国际健康产业发展有限公司负责人陈信宇、南阳温州商会会长王掌印一行，深入南阳市西峡县石龙堰酒业有限公司考察调研，旨在将石龙堰黄酒作为酿造、调和养生酒的重要酒基。石龙堰酒业董事长乔永锋热情接待考察组一行，在酒香氤氲中双方围绕黄酒产业与大健康产业的融合发展、渠道共建等议题展开深入交流，并就供应链合作进行对接。

作为卧龙区中医药产业“三名”工程重点推介企业，仲景国际健康产业集团深耕大健康产业多年，以养生酒为主导产业，在研发生产、道地药材利用等方面形成鲜明特色。此次考察石龙堰黄酒，旨在探索黄酒这一传统酿造产业与中医药养生文化的深度融合之道。考察组一行在乔永锋陪同下，实地走访了企业发酵车间、储藏库区、灌装生产线及年份酒库等核心区域，详细了解从原料甄选、非遗技艺传承到现代生产管控的全流程。石龙堰酒业凭借伏牛山麓出产的本地红小米，融汇非遗技艺与现代科技，年产能达1.2万吨，现存年份酒10万余坛。庞大的产能与深厚的储能，给考察组留下了深刻印象。

考察过程中，仲景国际健康产业集团负责人陈信宇仔细观摩了黄酒酿造的传统工艺环节，不时就酿造温度控制、发酵周期等专业问题与技术人员交流。他表示，石龙堰黄酒三百余年的传承积淀与仲景集团“传承仲景文化、颐养身心”的发展理念高度契合，双方在药食同源产品开发、养生酒品类创新等方面拥有广阔的合作空间。“黄酒本身就是一味‘良药’，与中医药文化的结合是天作之合。”他说这番话时，眼中流露出对合作前景的深切期待。

南阳温州商会会长王掌印在参观“中原黄酒文化馆”时感触颇深。馆内通过实物陈列与多媒体展示，生动呈现了黄酒的历史渊源、南阳黄酒的文化脉络及石龙堰品牌跨越350余年的传承故事。王掌印长期关注南阳特色产业发展，此前曾在卧龙区药食同源产业座谈会上提出“体验+零售+连锁”的复合模式建议。置身于黄酒文化的厚重氛围中，他深有感触地说：“石龙堰黄酒有文化、有品质、有产能，缺的是更广阔的渠道和更响亮的品牌。这个季节，西峡的山水格外宜人，酒香与山色相融，更让人感受到这块土地的独特价值。温州商会拥有丰富的商业资源和市场网络，完全可以把南阳的好黄酒带到更远的地方。”他表示，将积极发挥商会桥梁作用，推动石龙堰黄酒与温州商业渠道的对接合作。

石龙堰酒业董事长乔永锋全程陪同考察，细致讲解企业的发展历程与未来规划。作为石龙堰黄酒第九代传承人，乔永锋对企业近年来的快速发展倍感振奋。他说，前不久河南省工信厅的调研指导为企业注入了强大的发展信心，此次仲景国际健康产业集团和温州商会的到访，又为企业打开了跨界融合与渠道拓展的新视野。“石龙堰黄酒不仅是一坛酒，更是一份传承了三百多年的文化使命。”乔永锋表示，企业将恪守“守正、传承、厚德、共生”的理念，以振兴中原黄酒产业为己任，持续深化产品创新、强化文化表达、拓展市场空间，立志打造成为中国黄酒产业的典范品牌。

此次供应链合作的达成，标志着仲景国际健康产业集团（长生谱）养生酒与石龙堰黄酒的跨界融合迈出实质性一步。随着《国民健康“十五五”规划》与《中医药振兴发展“十五五”规划》相继落地，在豫酒振兴持续发力的进程中，双方合作正为药食同源养生酒产业打开全新的发展空间，迎来传承千年技艺、谱写产业新华章的战略机遇。（勾志彦 孙贝）