“关中奶山羊成为国内养殖圈的‘新宠’，还是近几年的事。”付明哲说，随着羊乳制品受到广大消费者青睐，羊乳产业的发展潜力被进一步激发。一些地区把养殖奶山羊、发展羊乳产业作为振兴地方经济的重要抓手。陕西羊乳产业近年来一直稳居国内龙头地位，关中奶山羊成熟的养殖繁育技术在国内一枝独秀，因此，引进“关中奶山羊+养殖繁育技术”，成为省外一些地区发展羊乳产业的首选。

“大庆市大同区2017年开始养殖关中奶山羊，当时由政府主导引进，引导当地农户养殖。”大同区畜牧服务中心主任李伟民说，起初，当地养殖户不熟悉关中奶山羊的养殖技术，加之气候条件有差异等原因，奶山羊的死亡率一直居高不下。于是，大同区政府和西农大合作，在大同区建立关中奶山羊试验示范基地，邀请西农大的技术专家来帮助养殖户提高养殖繁育技术。

2023年，关中奶山羊试验示范基地在大同区正式成立。通过“政府+企业+高校技术人员”的模式，由政府出政策、企业出资金、高校技术人员出技术，当地奶山羊养殖很快步入了正轨。目前，大同区奶山羊总量已发展至1.2万只左右，其中泌乳期奶山羊7000只左右。2022年建成投产的黑龙江养可滋乳业有限责任公司也因此获得稳定的奶源，生产经营业绩稳步提升。

李伟民算了一笔账：“一个养殖户如果饲养100只泌乳期奶山羊，年收入可达15万元至20万元。”大同区大大小小的养殖户近50户，养可滋乳业目前年产值在1亿元左右。借助关中奶山羊发展起来的产业链正在稳步壮大。

除了大同区，辽宁省大连市、内蒙古赤峰市、甘肃省庆阳市合水县也联手西农大建立关中奶山羊试验示范基地，为当地羊乳制品生产企业提供优质奶源和技术，推进羊乳产业健康高效发展。

西安市乳业协会副秘书长王伟民表示：“关中奶山羊适应性强，产奶量高，优势明显。”近年来，云南、湖南、山东、新疆等地也在不断引进关中奶山羊，发展奶山羊养殖和羊乳制品加工产业。关中奶山羊“移居”省外“创业”的道路将越走越宽广。（来源：陕西日报）